Semifrio de manga e iogurte: refrescante e muito fácil de fazer

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Os semifrios são sobremesas muito fáceis de fazer, que ficam prontas em pouco tempo e que podem ser feitas usando os mais diversos ingredientes, para resultados de excelência e com uma textura irresistível. E um bom exemplo disso mesmo é este magnífico semifrio de manga e iogurte, cuja receita lhe deixamos abaixo.

Ingredientes:

• 1 lata de polpa de manga 
•  4 iogurtes naturais
•  1 lata de leite condensado
•  2 folhas de gelatina incolor

Preparação:

1. Coloque a gelatina a demolhar em água fria.
2. Numa taça, coloque a polpa de manga, os iogurtes e o leite condensado.
3. Misture todos os ingredientes com a ajuda de uma varinha mágica.
4. Escorra bem a gelatina e leve a derreter no micro-ondas.
5. Junte a gelatina ao preparado de manga e mexa até ter uma mistura homogénea.
6. Verta esta mistura numa forma ou taça.
7. Leve o semifrio ao congelador de um dia para o outro, antes de o servir.