Os grelhados são a forma perfeita de se conseguir uma refeição rápida e com um sabor diferente, mas apelativo. Afinal, não é por acaso que os grelhados são tão apreciados no verão! E, se está à procura de uma receita diferente, mas muito convidativa ao paladar, então este camarão tigre grelhado é uma boa aposta.
Ingredientes:
- 16 camarões tigre
- 2 limões
- 1 colher de café de piripiri
- Q.b. de pimenta, sal, manteiga e óleo
Preparação:
- Abra os camarões tigre, retirando-lhes a tripa preta.
- Coloque os camarões num recipiente. Tempere-os com sal, pimenta e o sumo dos 2 limões. Deixe marinar por 1 hora.
- Quando o seu grelhador estiver bem quente, pincele os camarões com um pouco de óleo e leve-os a grelhar durante 5 minutos.
- Derreta a manteiga numa frigideira. Junte-lhe o que sobrou da marinada e o piripiri, e deixe cozinhar por uns minutos.
- Sirva os camarões com o molho de manteiga por cima.
