Etiqueta: gastronomia portuguesa

A gastronomia alentejana é uma das mais ricas e apreciadas em Portugal. Nela prevalecem os ingredientes naturais e característicos desta ...

Só quem já teve que emigrar e estar longe de Portugal é que consegue imaginar as saudades que se sentem, ...

Falar de Trás-os-Montes é falar da sua paisagem única, rodeada de montanhas, das suas gentes simpáticas e, claro, da sua ...

Consegue ser impressionante a forma como um país tão pequeno tem uma riqueza gastronómica tão vasta. E é igualmente verdade ...

Vamos guiá-lo numa viagem gastronómica de Norte a Sul de Portugal, pelo que de melhor tem a nossa cozinha regional ...

A culinária portuguesa está entre as mais subestimadas (e deliciosas) do mundo. No entanto, fruto de um enorme trabalho de ...

Os orégãos converteram-se numa importante erva aromática  na cozinha internacional. Para além de conferirem um sabor único a vários pratos, ...

As labaças (Rumex crispus L.) pertencem á família das Poligonáceas, existem mais de 200 espécies do género Rumex, Rumex, Rumex ...

É o rei da gastronomia portuguesa e existem milhares de receitas de bacalhau. Além disso, representa muito bem o espírito ...

Em primeiro lugar vale a pena ressaltar que quando dizemos pratos estranhos da gastronomia portuguesa referimo-nos a um sentido mais ...