Um gelado de nata caseiro é uma sobremesa perfeita para qualquer altura do ano, especialmente nos dias mais quentes. Esta receita é simples de seguir e não requer equipamentos especiais, apenas um pouco de paciência para garantir que o resultado final seja um gelado suave e delicioso.
Receita
Gelado de nata caseiro
- Preparação
- 10 min
- Confeção
- 7 h 30 min
- Total
- 7 h 40 min
Ingredientes
- 500 ml de natas para bater
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Preparação
- Bata as natas até ficarem firmes.
- Adicione o leite condensado e o extrato de baunilha às natas batidas, misturando delicadamente até obter uma mistura homogénea.
- Coloque a mistura numa taça adequada para ir ao congelador.
- Leve ao congelador durante cerca de 4 a 6 horas, mexendo a cada 30 minutos durante as primeiras 2 horas para evitar a formação de cristais de gelo.
- Após o tempo de congelação, o gelado está pronto a servir.
