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Home Gastronomia

Frango assado no forno

Se, tal como nós, não resiste a um saboroso frango assado no forno, sem grandes complicações, esta receita é para si.

Beatriz Alves by Beatriz Alves
Jan 4, 2021
in Gastronomia
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Frango assado no forno

Frango assado no forno

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Não há nada como uma refeição feita no forno, já que teremos uma refeição completa e cheia de sabor sem precisarmos de grandes preparos e complicações na cozinha. E se a receita que estivermos a seguir usar ingredientes simples, mas que juntos trazem uma nova vida ao prato, ainda melhor!

É o caso desta receita de frango assado no forno que aqui lhe deixamos – a prova de que, para se desfrutar de uma refeição deliciosa, não precisamos de ser chefes de cozinha. Ficou com vontade de experimentar? Siga a nossa receita de frango assado no forno e deixe-se surpreender pelo sabor!

Frango assado no forno

Frango assado no forno

Se, tal como nós, não resiste a um saboroso frango assado no forno, sem grandes complicações, esta receita é para si.
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Preparação 15 minutes mins
Cozedura 35 minutes mins
Tempo Total 50 minutes mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 416 kcal

Ingredientes
  

  • 1 frango
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de paprika
  • 1.5 colheres de chá de alecrim
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta preta moída
  • ½ colher de chá de alho moído

Preparação
 

  • Comece por pré-aquecer o seu forno a 200ºC.
  • Numa taça, misture bem todos os ingredientes, exceto o frango.
  • Coloque o frango já limpo num tabuleiro de ir ao forno e regue-o com o conteúdo da taça.
  • Certifique-se de que cobre bem o frango com os temperos.
  • Leve o frango ao forno já aquecido durante 30 a 35 minutos (ou até que o frango esteja bem passado).
  • Sirva de imediato.

Dicas

  • Junte uma cerveja ao frango antes de o levar ao forno para um toque de sabor diferente e para um molho ainda mais rico.
  • Junte um pouco de sumo de limão à taça com os temperos, para dar ainda mais sabor ao seu frango.
  • Pode deixar o frango a marinar de um dia para o outro na mistura de temperos, espalhando estes bem para que o frango os absorva.
  • Coloque algumas batatas no fundo do tabuleiro e leve-as a assar durante 15 minutos. Depois, junte o frango e as especiarias e leve a assar pelo tempo indicado na receita. Assim, fica com uma refeição completa com pouco esforço!
  • Pode juntar um pouco de louro ao frango, bem como outras especiarias a seu gosto, como orégãos.

Dados Nutricionais

Serving: 250GCalorias: 416kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 35gGorduras: 29gGorduras Saturadas: 8gColesterol: 143mgSódio: 231mgPotássio: 360mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 267IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 13mgVitamina B5: 2mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 4mgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgVitamina K: 3µgCálcio: 26mgFerro: 2mgManganês: 1mgMagnésio: 38mgFósforo: 280mgSelénio: 27µgZinco: 2mg
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Beatriz Alves

Beatriz Alves

Licenciada em Línguas e Relações Empresarias pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e certificada em Marketing Digital pela Google. Apaixonada pela escrita e pela gastronomia.

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