Gastronomia

Há algo de verdadeiramente reconfortante num bolo de laranja fofo, servido com uma boa chávena de chá numa tarde tranquila. Esta receita simples é perfeita para quem procura...

O polvo assado no forno é uma verdadeira delícia da gastronomia portuguesa. Ideal para uma refeição especial ou para impressionar os convidados, o polvo assado no forno é...

Poucas sobremesas são tão consensuais como o pudim de coco. É um doce cremoso e aveludado que tem o dom de agradar a todos os paladares e é...

O leite creme é uma daquelas sobremesas que evoca memórias de infância, partilhadas à volta de uma mesa em dias de festa. Esta sobremesa tradicional, com a sua...

A receita de bacalhau gratinado com batata palha é um prato reconfortante e saboroso, ideal para reunir a família em volta da mesa. A simplicidade e rapidez com...

Este prato, originário de Espanha, conquistou apreciadores um pouco por todo o mundo, tornando-se num petisco indispensável em convívios de amigos, festas, ou simplesmente como uma delícia para...

O bolo mármore é um clássico atemporal, uma sobremesa que fascina tanto pela sua estética apelativa quanto pelo harmonioso contraste de sabores. Nesta versão, a intensidade do chocolate...

Numa cozinha repleta de aromas exóticos e sabores intensos, o caril de gambas assume-se como uma verdadeira viagem gastronómica, levando-nos até às costas temperadas de países distantes onde...

As açordas são um prato típico do Alentejo que tem ganho cada vez mais apreciadores um pouco por todo o país, e mesmo fora das nossas fronteiras. Este...

Poucas coisas são tão reconfortantes e universalmente adoradas quanto um bom biscoito de chocolate. Simples na sua essência mas profundamente satisfatórios, estes biscoitos são o equilíbrio perfeito entre...