Gastronomia

O bolo de laranja é um clássico da culinária portuguesa e sabe ainda melhor quando é bem molhadinho, tão húmido e fofinho que até se desfaz na boca....

Quem não gosta de um bolo de ananás húmido e fofinho, que derrete na boca e faz as delícias de todos? Este é um bolo simples, mas muito...

Este bolo de chocolate é ideal para acompanhar um chá ou um café com os amigos, ou para servir como sobremesa num almoço de domingo em família. É...

Se há uma receita que faz parte da história e da cultura portuguesa, essa receita é a das pataniscas de bacalhau. São uma forma de aproveitar as sobras...

O frango assado no forno é um dos pratos mais queridos e consumidos pelos portugueses, que não dispensam uma boa dose de sabor e tradição à mesa. Existem...

Quem não gosta de um bom pudim de pão? Esta é uma daquelas sobremesas que nos fazem lembrar a infância, os domingos em família, as festas de Natal...

Quem não gosta de um bom pão recheado com bacon e queijo, quentinho e derretido, que se desfaz na boca a cada dentada? Este é um daqueles petiscos...

A mousse de chocolate é uma das sobremesas mais populares e apreciadas em todo o mundo. Quem não gosta de uma colherada de um creme fofo, aveludado e...

Se há uma sobremesa que faz parte da memória afetiva dos portugueses, é o arroz doce. Quem não se lembra de saborear uma tacinha de arroz doce bem...

O bacalhau é um dos ingredientes mais apreciados pelos portugueses, que o usam em diversas receitas, desde as mais simples às mais elaboradas. Diz-se que há mais de...