Início Gastronomia Bolo de Iogurte e Laranja

Bolo de Iogurte e Laranja

Dois sabores bem familiares do nosso paladar que se combinam numa sobremesa de comer e chorar por mais. Aprenda a fazer bolo de iogurte e laranja.

0
Bolo de Iogurte e Laranja
Bolo de Iogurte e Laranja

Um bolo de iogurte fofo é o paraíso na terra, seja qual for a ocasião em que é comido. E se tiver um toquezinho de laranja, então… é uma sobremesa de outro mundo! Deixamos-lhe aqui uma receita simples que une o clássico bolo de iogurte ao sabor único da laranja, para que surpreenda a sua família (ou os convidados).

Não vai precisar de muitos ingredientes nem de grandes complicações para obter um bolo que vai ser do agrado de toda a gente. Reúna aquilo de que precisa e prepare o seu bolo de iogurte e laranja.

Bolo de Iogurte e Laranja

Bolo de Iogurte e Laranja

Dois sabores bem familiares do nosso paladar que se combinam numa sobremesa de comer e chorar por mais. Aprenda a fazer bolo de iogurte e laranja.
5 from 2 votes
Preparação 15 mins
Cozedura 35 mins
Tempo total 50 mins
Refeição Bolos
Cozinha Portuguesa
Doses 6
Calorias 273 kcal

Ingredientes
  

  • 4 ovos
  • 1 iogurte natural
  • 1 laranja
  • 100 g açúcar
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 250 g farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • qb margarina para untar a forma

Preparação
 

  • Ligue o seu forno a 180ºC. Escolha a forma que quer usar para o seu bolo e unte-a muito bem com a margarina.
  • Retire a raspa à sua laranja, e de seguida esprema o sumo do fruto. Reserve.
  • Numa taça, misture os ovos e o açúcar. Misture bem até obter um creme.
  • Adicione o iogurte e bata mais um pouco. De seguida, junte o óleo e continue a bater a massa.
  • Acrescente o sumo e as raspas de laranja, incorporando bem na massa. Junte-lhe o fermento e a farinha e mexa até obter uma mistura homogénea.
  • Deite a massa na forma e deixe cozer durante cerca de 35 minutos.

Dicas

  • Deixe que o bolo arrefeça um pouco antes de o desenformar, para facilitar o processo.
  • Vá fazendo o teste do palito para garantir que o bolo não fica demasiado tempo no forno, de modo a evitar que fique seco.
  • Sirva o bolo já frio, e decore-o com açúcar em pó para uma apresentação ainda mais apetitosa.
  • Se gosta do sabor a canela, adicione um pouco à massa do bolo. Afinal, laranja e canela combinam muito bem!
  • Pode usar qualquer tipo de óleo que tenha por casa. O mais comum é o óleo de girassol, mas qualquer tipo serve para esta receita.
  • Acrescente sementes de chia à massa do seu bolo para um toque diferenciado.
  • Pode trocar um pouco do açúcar da receita por açúcar baunilhado, que dará um subtil aroma a baunilha ao seu bolo.

Dados Nutricionais

Dose: 100gCalorias: 273kcalHidratos de Carbono: 51gProteínas: 8gGorduras: 4gGorduras Saturadas: 1gColesterol: 109mgSódio: 43mgPotássio: 125mgFibras: 2gAçúcar: 19gVitamina A: 208IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 3mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 12mgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgCálcio: 31mgFerro: 2mgManganês: 1mgMagnésio: 15mgFósforo: 106mgSelénio: 23µgZinco: 1mg
Palavras-chave bolo de iogurte, bolo de iogurte e laranja, Bolos

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here