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Uma das mais bonitas e secretas Aldeias Históricas de Portugal
No alto de uma colina isolada do planalto raiano, Castelo Rodrigo domina a paisagem com uma presença discreta mas firme. Ao aproximar-se,…
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VxMag
A VxMag é a assinatura editorial coletiva da Vortex Magazine. Os artigos publicados sob este nome são escritos e revistos pela equipa da redação, que cobre sociedade, cultura, viagens, tecnologia e atualidade com o mesmo compromisso de rigor e verificação de factos.
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Truques e dicas para fazer batatas assadas no forno à moda antiga
À primeira vista, assar batatas parece um gesto simples: cortar, temperar e levar ao forno. No entanto, basta provar diferentes versões para…
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Provavelmente, uma das aldeias mais bonitas da Serra da Estrela
Há aldeias que se revelam aos poucos e outras que se impõem logo na chegada. Folgosinho pertence ao segundo grupo. A subida…
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Truques e dicas para fazer um frango no forno bem suculento
Há pratos que resistem ao tempo sem perder relevância. O frango assado no forno é um deles. Presente em almoços de família…
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Provavelmente, a aldeia mais bonita do Alentejo
Entre o estuário do Sado e as herdades do interior de Alcácer do Sal surge Santa Susana, pequena e alinhada, quase desenhada…
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Sobral de São Miguel: uma aldeia de xisto de encantar na Serra do Açor
Na encosta da Serra do Açor, Sobral de São Miguel surge quase camuflada na paisagem. À distância, as casas confundem-se com a…
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Igreja de Válega: provavelmente, uma das igrejas mais bonitas de Portugal
À entrada de Válega, freguesia do concelho de Ovar, há um momento em que a paisagem se suspende. Entre campos e casas…
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Truques e segredos para fazer o pudim de bolacha perfeito
O pudim de bolacha continua a ser uma presença habitual nas mesas portuguesas, sobretudo em contextos familiares, onde a simplicidade e a…
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A ponte internacional mais pequena do mundo fica no Alentejo
No concelho de Arronches, quase encostada à margem discreta da Ribeira de Abrilongo, há uma ponte que se atravessa em poucos passos.…
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Aldeia de Gimonde: um pequeno segredo para descobrir em Trás-os-Montes
Chega-se a Gimonde sem grandes sinais de entrada. A aldeia revela-se devagar, à medida que os caminhos se aproximam da água e…