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Maçã assada no forno com mel e canela: receita tradicional e deliciosa

Fáceis de preparar e deliciosas para um lanche ou sobremesa. Aprenda a fazer maçã assada no forno com mel e canela.

VxMag by VxMag
Jul 11, 2026
in Gastronomia
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Maçã assada no forno com mel e canela

Maçã assada no forno com mel e canela

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Quem não gosta de uma maçã assada no forno, quentinha e perfumada, com um toque de mel e canela? Esta é uma das receitas mais simples e deliciosas que pode fazer com esta fruta tão versátil. A maçã assada no forno é ideal para servir como sobremesa depois de uma refeição, ou para um lanche diferente e reconfortante.

Nem todas as maçãs são boas para assar no forno. Se for possível, escolha as variedades reineta ou fuji porque estas são as que garantem um resultado que faz sempre sucesso. Aprenda a fazer maçã assada no forno com mel e canela, passo a passo, de forma fácil e rápida.

Ingredientes:

  • 4 maçãs (de preferência reineta ou fuji)
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 4 paus de canela

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Lave bem as maçãs e retire o caroço com uma faca ou um descaroçador, sem cortar as maçãs ao meio.
  3. Coloque as maçãs num tabuleiro untado com um pouco de manteiga ou óleo.
  4. Regue cada maçã com uma colher de sopa de mel, espalhando bem por toda a superfície.
  5. Polvilhe cada maçã com meia colher de chá de canela em pó.
  6. Coloque um pau de canela dentro de cada maçã.
  7. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que as maçãs estejam macias e douradas.
  8. Retire do forno e sirva as maçãs assadas quentes ou frias, acompanhadas de gelado, iogurte, chantili ou natas (ou simples, sem qualquer acompanhamento).
Maçã assada no forno com mel e canela

Maçã assada no forno com mel e canela

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Preparação 15 minutos minutos
Cozedura 30 minutos minutos
Tempo total 45 minutos minutos
Refeição Sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 110 kcal

Ingredientes
  

  • 4 maçãs (de preferência reineta ou fuji)
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 4 paus de canela

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Lave bem as maçãs e retire o caroço com uma faca ou um descaroçador, sem cortar as maçãs ao meio.
  • Coloque as maçãs num tabuleiro untado com um pouco de manteiga ou óleo.
  • Regue cada maçã com uma colher de sopa de mel, espalhando bem por toda a superfície.
  • Polvilhe cada maçã com meia colher de chá de canela em pó.
  • Coloque um pau de canela dentro de cada maçã.
  • Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que as maçãs estejam macias e douradas.
  • Retire do forno e sirva as maçãs assadas quentes ou frias, acompanhadas de gelado, iogurte, chantili ou natas (ou simples, sem qualquer acompanhamento).

Dados Nutricionais

Calorias: 110kcal
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