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Não há nada como uma refeição feita no forno, já que teremos uma refeição completa e cheia de sabor sem precisarmos de grandes preparos e complicações na cozinha. E se a receita que estivermos a seguir usar ingredientes simples, mas que juntos trazem uma nova vida ao prato, ainda melhor!
É o caso desta receita de frango assado no forno que aqui lhe deixamos – a prova de que, para se desfrutar de uma refeição deliciosa, não precisamos de ser chefes de cozinha. Ficou com vontade de experimentar? Siga a nossa receita de frango assado no forno e deixe-se surpreender pelo sabor!
Frango assado no forno
Se, tal como nós, não resiste a um saboroso frango assado no forno, sem grandes complicações, esta receita é para si.
Ingredientes
- 1 frango
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de paprika
- 1.5 colheres de chá de alecrim
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta preta moída
- ½ colher de chá de alho moído
Preparação
- Comece por pré-aquecer o seu forno a 200ºC.
- Numa taça, misture bem todos os ingredientes, exceto o frango.
- Coloque o frango já limpo num tabuleiro de ir ao forno e regue-o com o conteúdo da taça.
- Certifique-se de que cobre bem o frango com os temperos.
- Leve o frango ao forno já aquecido durante 30 a 35 minutos (ou até que o frango esteja bem passado).
- Sirva de imediato.
Dicas
- Junte uma cerveja ao frango antes de o levar ao forno para um toque de sabor diferente e para um molho ainda mais rico.
- Junte um pouco de sumo de limão à taça com os temperos, para dar ainda mais sabor ao seu frango.
- Pode deixar o frango a marinar de um dia para o outro na mistura de temperos, espalhando estes bem para que o frango os absorva.
- Coloque algumas batatas no fundo do tabuleiro e leve-as a assar durante 15 minutos. Depois, junte o frango e as especiarias e leve a assar pelo tempo indicado na receita. Assim, fica com uma refeição completa com pouco esforço!
- Pode juntar um pouco de louro ao frango, bem como outras especiarias a seu gosto, como orégãos.
Dados Nutricionais
Serving: 250GCalorias: 416kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 35gGorduras: 29gGorduras Saturadas: 8gColesterol: 143mgSódio: 231mgPotássio: 360mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 267IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 13mgVitamina B5: 2mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 4mgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgVitamina K: 3µgCálcio: 26mgFerro: 2mgManganês: 1mgMagnésio: 38mgFósforo: 280mgSelénio: 27µgZinco: 2mg
