O gelado de Nutella é perfeito para refrescar nos dias quentes ou para servir como sobremesa em qualquer ocasião especial. Com ingredientes simples e um processo de preparação relativamente fácil, consegue obter um gelado de textura suave e sabor intenso, que certamente agradará a todos os fãs de Nutella.
Receita
Gelado de Nutella
- Preparação
- 10 min
- Confeção
- 6 h 30 min
- Total
- 6 h 40 min
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (397 g)
- 2 chávenas de natas para bater (cerca de 480 ml)
- 1 chávena de Nutella (cerca de 240 g)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
Preparação
- Misture o leite condensado, a Nutella, o extrato de baunilha e o sal até obter uma mistura homogénea.
- Bata as natas até formarem picos firmes.
- Envolva as natas batidas na mistura de Nutella com movimentos suaves até ficar homogéneo.
- Coloque a mistura num recipiente e leve ao congelador.
- Mexa a cada 30 minutos nas primeiras 2 horas para evitar a formação de cristais de gelo.
- Deixe no congelador durante pelo menos 4 horas ou até ficar bem firme.
- Sirva com as suas coberturas favoritas.
