Gelado caseiro de banana e chocolate: cremoso e refrescante

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Quando o calor aperta e apetece uma sobremesa fresca e deliciosa, nada melhor do que preparar um gelado caseiro de banana e chocolate. Esta receita é perfeita para aproveitar aquelas bananas que já estão maduras e juntar o irresistível sabor do chocolate.

Ingredientes:

• 4 bananas maduras
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 100 ml de leite (ou iogurte natural)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Pedaços de chocolate ou frutas a gosto (opcional)

Preparação:

1. Descasque e corte as bananas em rodelas.
2. Coloque-as num recipiente e leve ao congelador durante pelo menos 2 horas.
3. Retire as bananas do congelador e coloque-as num processador de alimentos ou numa batedeira potente.
4. Adicione o chocolate em pó e o leite (ou iogurte). Se desejar, acrescente a essência de baunilha.
5. Processe tudo até obter uma mistura cremosa e homogénea.
6. Se necessário, pare o processador e raspe as laterais para garantir que toda a banana é bem misturada.
7. Se gostar de textura, pode adicionar pedaços de chocolate ou frutas à mistura e mexer delicadamente.
8. Transfira a mistura para um recipiente adequado para ir ao congelador e alise a superfície com uma espátula.
9. Leve ao congelador durante mais 2 horas.
10. Retire o gelado do congelador cerca de 10 minutos antes de servir para facilitar na hora de fazer as bolas.