Panquecas de aveia: fáceis de fazer e perfeitas para o lanche

ArtigosRelacionados

Bolo fofinho de amêndoa: sai sempre bem e ninguém lhe resiste!

Mai 18, 2026

A opção perfeita para um dia de chuva? Broas de mel e nozes, claro!

Mar 12, 2026

Calamares fritos à andaluza: receita tradicional de um irresistível petisco espanhol

Mar 11, 2026

Pudim de pão tradicional: aprenda a fazê-lo como a sua avó fazia

Mar 9, 2026

As panquecas de aveia são uma opção deliciosa para um pequeno-almoço variado ou um lanche reforçado. Com uma textura única e um sabor suave, a aveia confere às panquecas uma qualidade distinta que as torna particularmente agradáveis.

Ingredientes:

• 100g de farinha de aveia
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 ovo
• 200ml de leite (ou alternativa vegetal)
• 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante a gosto
• Uma pitada de sal
• Óleo ou manteiga para cozinhar

Preparação:

1. Numa tigela, combine a farinha de aveia com o fermento e o sal.
2. Noutra tigela, bata o ovo com o leite e o mel.
3. Junte a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo bem até formar uma massa uniforme.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo ou manteiga.
5. Verta uma porção da massa na frigideira e cozinhe em lume médio até surgirem bolhas na superfície da panqueca.
6. Vire a panqueca e deixe cozinhar do outro lado até ganhar cor.
7. Repita o processo com o resto da massa.
8. Sirva as panquecas quentes com os acompanhamentos de sua preferência.