domingo, janeiro 24, 2021

Gastronomia

bolo de mel

Bolo de Mel

Trata-se de um bolo rico em ingredientes típicos como o mel de cana e o vinho da Madeira. Existem muitas formas de cozinhar bolo de mel, mas nesta...

bolo de azeite

Bolo de Azeite

Alguns chamam-lhe bolo de azeite e outros chamam-lhe bolo de azeite e mel. A designação não importa muito. O mais importante é mesmo o sabor e esse é...

Bolo de Castanhas

Bolo de Castanha

O bolo de castanhas de Trás-os-Montes, em Portugal, teve origem em receitas muito antigas, do tempo em que a castanha era a base da alimentação desta região, antes...

Bacalhau com natas

Bacalhau com natas

Diz-se que em Portugal existem 365 formas diferentes de cozinhar bacalhau, uma para cada dia do ano. Esta é uma das receitas mais famosas: Bacalhau com natas. Existem...

Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás

Talvez seja pela facilidade com que se pode preparar, é uma das receitas de bacalhau mais populares em Portugal. A sua confecção é realmente muito simples e cada...

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