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O bolo de iogurte natural é um dos mais fáceis de fazer e dos mais apreciados, tanto no Brasil como em Portugal. Pode ser feito com recurso a iogurtes com aromas, mas com iogurte natural fica muito mais saboroso. Esta é a mais tradicional e original receita de bolo de iogurte natural. Aprenda a fazer!
Bolo de Iogurte Natural tradicional
Esta é a mais básica e tradicional receita de bolo de iogurte.
Ingredientes
- 250 g Iogurte Natural (2 copos de iogurte)
- 5 Ovos
- 500 g Açúcar (4 copos de iogurte)
- 500 g Farinha com fermento (4 copos de iogurte)
- 250 ml Óleo
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 170ºC.
- Numa tigela, coloque os ovos, os iogurtes, o açúcar, a farinha e o óleo. Bata tudo muito bem até a massa borbulhar.
- Coloque a massa na forma e leve a cozer durante cerca de 35 minutos.
- Por fim, polvilhe com açúcar em pó se quiser e ao seu gosto.
Dicas
- Nota Importante: use sempre os copos de iogurte como medida para saber as quantidades de farinha, açúcar e óleo.
- Este bolo de iogurte natural é igualmente delicioso sem a cobertura de açúcar em pó (e mais saudável)
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 536kcalHidratos de Carbono: 75gProteínas: 7gGorduras: 24gGorduras Saturadas: 3gColesterol: 71mgSódio: 37mgPotássio: 102mgFibras: 1gAçúcar: 43gVitamina A: 120IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 2mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 1mgVitamina D: 1µgVitamina E: 9mgVitamina K: 1µgCálcio: 42mgFerro: 2mgManganês: 1mgMagnésio: 14mgFósforo: 101mgSelénio: 20µgZinco: 1mg
