Uma calda que transborda ou um pingo de doce na placa parece coisa para limpar depois do jantar.
Mas o açúcar, o plástico derretido e o papel de alumínio devem sair logo, com a placa ainda quente: se arrefecerem agarrados ao vidro, podem estragar a superfície quando forem retirados.
Para o resto da sujidade, os fabricantes recomendam o contrário: esperar que a placa arrefeça e limpar com um pano húmido, um pouco de detergente e, quando for preciso, um produto próprio para vitrocerâmica.
Como limpar a placa sem a riscar
- No dia a dia: depois de cozinhar, passar um pano macio húmido com um pouco de detergente e secar bem com um pano de microfibra.
- Açúcar, doce, plástico ou alumínio: com cuidado para não se queimar, retirar logo com um raspador próprio para placas de vidro, segurado bem inclinado, quase deitado. Se já arrefeceu, volta-se a aquecer a zona e só depois se raspa.
- Comida queimada: com a placa fria, passar o mesmo raspador e depois um produto próprio para vitrocerâmica.
- Manchas brancas de água e marcas metálicas deixadas pelos tachos: com a placa fria, saem com o produto próprio para vitrocerâmica.
- No fim, passar água limpa e secar. Restos de produto deixados no vidro podem marcá-lo quando a placa voltar a aquecer.
O que usar e o que nunca usar
| Usar | Não usar |
|---|---|
| Pano macio húmido e detergente da loiça | Esfregões abrasivos e palha-de-aço |
| Raspador próprio para placas de vidro | Facas, espátulas de metal ou outros raspadores |
| Produto próprio para vitrocerâmica | Sprays para forno e grelhadores |
| Pano de microfibra para secar | Vinagre, limão ou anticalcário na moldura da placa |
Porque resulta
O açúcar, ao arrefecer, fica duro e preso ao vidro, e ao ser arrancado pode marcar a superfície. Ainda quente, solta-se com o raspador sem esforço.
Os esfregões e os pós abrasivos riscam o vidro, e esses riscos já não saem, embora não afetem o funcionamento da placa.
Erros a evitar
- Usar a placa como bancada para pousar loiça, embalagens ou sacos de plástico.
- Pousar tachos na moldura ou arrastá-los com o fundo áspero.
- Deixar cair objetos duros ou pontiagudos: o vidro é resistente, mas não é inquebrável.
- Ligar uma zona sem tacho ou com o tacho vazio.
- Raspar com a lâmina de uma faca de cozinha.
No micro-ondas, a sujidade agarrada também sai com pouco esforço, com o truque do copo de água.
