Provavelmente já ouviu falar nestas caves de vinho do Porto, mesmo que não seja um grande entendido de enologia, porque a verdade é que, nesta lista, lhe vamos deixar alguns nomes icónicos. Todas estas caves têm uma história secular, recheada de saber e tradição que perdura no tempo e ainda hoje nos fascina e encanta, e que tão bem se revela na arte de fazer vinho.
De cálice na mão, poderá aprender mais sobre esta arte, desde a produção ao armazenamento e envelhecimento, bem como as principais diferenças entre as diferentes castas de uvas que são produzidas Douro acima. A sua localização em Gaia não é por acaso. Era aqui que chegavam os barcos vindos do Douro Vinhateiro com o vinho do Porto.
A partir daqui, o vinho era exportado para todo o mundo. E é por isso que, embora seja produzido no Douro, ganhou o nome Porto, em referência à cidade de onde partia para outras paragens. Descubra algumas das melhores caves de Vinho do Porto para visitar em Gaia.
1. Taylor’s
![Taylor’s](https://www.vortexmag.net/wp-content/uploads/2015/11/caves3-1-1024x636.jpg)
Aqui conhecerá mais de três séculos de história, que se encontram divididos em 11 pontos de paragem, onde encontrará informações detalhadas sobre a empresa, os seus vinhos, as gentes do Douro e a arte quase perdida da tanoaria.
A visita está disponível através de audioguia em 5 idiomas diferentes, e, para a recordar mais tarde, vai querer certamente tirar uma fotografia no selfie spot. A visita termina com uma prova de dois vinhos emblemáticos da Taylor’s e, a diversos preços, poderá também ter acesso a degustações premium e masterclasses privadas, entre outros mimos.
2. Ferreira
![Caves Ferreira](https://www.vortexmag.net/wp-content/uploads/2019/11/isa_sipping_belle_bndnzmkl5jm1197519311857440235-1024x1024.jpg)
Este nome confunde-se com a história do vinho do Porto e da Região Demarcada do Douro. A figura de dona Antónia Adelaide Ferreira, mais conhecida por Ferreirinha, foi ímpar num mundo dominado por homens, e por isso, uma visita a estas caves é também uma inspiradora viagem no tempo.
Ao longo do percurso, poderá observar fotografias antigas, ver alfaias usadas para trabalhar as vinhas nos socalcos e conhecer costumes e tradições de todos aqueles que, há mais de dois séculos, ajudam a produzir este néctar tão famoso.
3. Sandeman
![Sandeman](https://www.vortexmag.net/wp-content/uploads/2019/11/portoride_bbh-r2xaa5q6675170402977590250-1024x1024.jpg)
Já todos nós vimos a figura do mítico homem de capa e sombrero negro, que é provavelmente a silhueta mais famosa dos mundos dos vinhos, mas sabia que o nome desta figura é Don? Esta é apenas uma das muitas curiosidades que pode descobrir, nas caves daquela que é uma das mais internacionais marcas de vinho do Porto.
Poderá percorrer as caves húmidas e escuras e aprender mais sobre o processo do vinho, desaguando depois na sala de provas, onde poderá aceder a uma explosão de sabores que são verdadeiramente únicos.
4. Real Companhia Velha
![Real Companhia Velha](https://www.vortexmag.net/wp-content/uploads/2022/02/10359729304577P-min-1024x683.jpg)
Foi fundada em 1756 por despacho de D. José I e com o alto patrocínio do Marquês de Pombal, no mesmo dia em que se instituiu a Região Demarcada do Douro. Esta é assim uma das mais antigas companhias vinícolas nacionais, tendo mais de dois séculos de história que pode descobrir entre pipas gigantes e as paredes esverdeadas da adega.
Existem diversas modalidades de visita, das mais básicas às mais exclusivas, mas todas elas contam com prova de vinhos no final, para que possa provar o que de melhor se faz aqui.
5. Cálem
![Cálem](https://www.vortexmag.net/wp-content/uploads/2022/02/image-1024x576.jpg)
Se está à procura de uma experiência mais interativa e descontraída, então as Caves Porto Calém têm que entrar na sua lista de locais a visitar. Este museu foi remodelado em 2012, e permite-lhe explorar a história do vinho do Porto e o processo de fabrico deste, contando com atividades que vão colocar à prova os seus sentidos.
Por exemplo, poderá tentar distinguir diferentes castas ou tipos de vinho utilizando apenas o olfato, ou degustar um bom cálice de vinho do Porto enquanto ouve um fado, experiência sensorial que quererá repetir.
6. Ramos Pinto
![Ramos Pinto](https://www.vortexmag.net/wp-content/uploads/2019/11/diana_moreira____b05u1cchtin2826706342334761132-819x1024.jpg)
Os seus cartazes publicitários, inspirados na Belle Époque e assinados por alguns dos artistas mais aclamados de inícios do século XX, são ainda hoje muito procurados por colecionadores, devido à sua ousadia e inovação.
Foi em 1880 que Adriano Ramos Pinto fundou esta marca, que rapidamente conquistou o mercado brasileiro. No museu, para além de saber mais sobre a história da marca, poderá apreciar algumas das apreciadas obras de arte que são os cartazes publicitários, entre outras preciosidades.
7. Graham’s
![Graham’s](https://www.vortexmag.net/wp-content/uploads/2022/02/Caves_Graham_s_SFE_1_artigo-1024x683.jpg)
Estas caves são para todos aqueles que gostam de fugir de multidões e que pretendem que a sua incursão pelo passado e presente da indústria do vinho seja feita sem pressas e com o máximo detalhe.
Poderá apreciar os cerca de 15 mil barris de carvalho, alguns dos quais com mais de 100 anos, e conhecer a extraordinária garrafeira, onde pode encontrar garrafas de Porto Vintage de cada década desde 1890. Não pode também deixar de visitar o Vinum, restaurante e wine bar com uma vista incrível sobre a Invicta.
8. Croft
![Croft](https://www.vortexmag.net/wp-content/uploads/2022/02/Croft_Port_Wine_Cellars.jpg)
Foi fundada em 1588, em Inglaterra, e é a mais antiga casa de vinho do Porto em atividade. Na sua sede, poderá descobrir a história de John Croft IV, à medida que percorre os corredores escuros do antigo armazém, por entre pipas centenárias onde ganham personalidade os seus melhores vinhos.
Poderá optar por uma visita simples ou aventurar-se numa experiência diferente, como por exemplo a harmonização de vinhos com chocolates portugueses, queijos ou amêndoas, numa experiência que é simplesmente imperdível.
9. Burmester
![Burmester](https://www.vortexmag.net/wp-content/uploads/2022/02/image-1-min-1024x682.jpg)
Está localizada mesmo em frente ao tabuleiro inferior da ponte D. Luís, e as suas janelas altas e construção em altura permitem ter uma vista panorâmica privilegiada sobre o Porto e o Douro a seus pés.
Esta é uma das caves de vinho do Porto mais procurada pelos turistas, graças ao seu ambiente elegante e exclusivo, às suas paredes feitas de história e à qualidade dos vinhos e das provas de degustação. Em 2020, as caves foram distinguidas com o prémio Travellers’ Choice, que foi atribuído pela plataforma TripAdvisor.