O Minho é uma das mais antigas regiões de Portugal e ainda conserva muitos hábitos, usos, costumes e tradições cuja origem se perde no tempo. Muitas das tradições...
Não existe, provavelmente, um génio maior que Fernando Pessoa na arte de celebrar a poesia portuguesa. Os poemas de Fernando Pessoa transmitem a alma portuguesa na sua essência...
Um bom arroz de peixe não se faz com peixe — faz-se com os ossos, as cabeças e as cascas...
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