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Bolo de noz húmido: fofinho e fácil de fazer

O bolo de noz húmido é perfeito para receber amigos e familiares. Aprenda a fazê-lo com esta receita fácil.

VxMag by VxMag
Jul 11, 2026
in Gastronomia
0
Bolo de noz húmido

Bolo de noz húmido

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Se procura um bolo fácil de preparar e que conquiste todos à mesa, siga esta receita. Garantimos que será um sucesso! Aprenda a fazer um delicioso bolo de noz húmido.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 chávena e meia de açúcar
  • 1 chávena de óleo
  • Meia chávena de leite
  • 1 chávena de nozes picadas
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Para a calda (opcional):

  • Meia chávena de açúcar
  • Meia chávena de água
  • 1 colher de sopa de rum ou sumo de laranja

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Unte e polvilhe uma forma redonda.
  3. Bata os ovos com o açúcar.
  4. Adicione o óleo, o leite, a essência de baunilha e envolva.
  5. Junte a farinha e o fermento e misture até obter uma massa sem grumos.
  6. Adicione as nozes picadas e envolva novamente.
  7. Verta a massa na forma e leve ao forno durante 35 a 40 minutos.
  8. Para a calda, ferva a água com o açúcar durante 3 minutos.
  9. Retire do lume e adicione o rum ou o sumo de laranja.
  10. Ao retirar o bolo do forno, pique a superfície com um palito e regue com a calda.
  11. Deixe arrefecer antes de desenformar.
Bolo de noz húmido

Bolo de noz húmido

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Preparação 10 minutos minutos
Cozedura 40 minutos minutos
Tempo total 50 minutos minutos
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
Doses 6
Calorias 344 kcal

Ingredientes
  

  • 4 ovos
  • 1 chávena e meia de açúcar
  • 1 chávena de óleo
  • Meia chávena de leite
  • 1 chávena de nozes picadas
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Meia chávena de açúcar
  • Meia chávena de água
  • 1 colher de sopa de rum ou sumo de laranja

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte e polvilhe uma forma redonda. Bata os ovos com o açúcar. Adicione o óleo, o leite, a essência de baunilha e envolva. Junte a farinha e o fermento e misture até obter uma massa sem grumos. Adicione as nozes picadas e envolva novamente. Verta a massa na forma e leve ao forno durante 35 a 40 minutos. Para a calda, ferva a água com o açúcar durante 3 minutos. Retire do lume e adicione o rum ou o sumo de laranja. Ao retirar o bolo do forno, pique a superfície com um palito e regue com a calda. Deixe arrefecer antes de desenformar.

Dados Nutricionais

Calorias: 344kcal
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