O coco é uma adição perfeita a muitas sobremesas, já que o seu sabor combina na perfeição com sabores mais comuns na doçaria, como o chocolate. Se está à procura de uma sobremesa mais tropical para trazer um toque diferente às suas sobremesas, esta tarte de coco, fácil de fazer e rápida de preparar, é perfeita para si. Além disso, a sua apresentação cuidada permite que faça esta receita tanto para jantares do dia a dia como para ocasiões mais especiais.
Siga as nossas instruções e prepare a sua tarte de coco ainda hoje. Vai adorar cada garfada desta sobremesa!
Tarte de coco
A tarte perfeita para os apreciadores de sabores tropicais, muito fácil de fazer e com resultados excelentes! Aprenda a fazer tarte de coco!
Ingredientes
- 1 placa de massa folhada de compra
- 140 g de coco ralado
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de natas
- qb coco ralado para decorar
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 190ºC.
- Cubra o fundo de uma tarteira com a massa folhada (procure deixar o papel vegetal entre o fundo e a massa).
- Com a ajuda de um garfo, pique o fundo da tarte e reserve.
- Numa taça, misture os ovos e o leite condensado, até ter uma mistura coesa.
- Depois, junte as natas e mexa para incorporar.
- Acrescente o coco ralado ao preparado anterior e mexa com delicadeza, para misturar bem o coco no recheio.
- Verta o recheio por cima da massa folhada e leve a tarte ao forno, durante cerca de 40 minutos
- Quando a tarte estiver pronta, deixe-a arrefecer antes de a levar ao frigorífico.
- Sirva decorada com o coco ralado.
Dicas
- Junte um pouco de raspa de limão ou de lima para dar um toque cítrico ao seu recheio de tarte.
- Acrescente um pouco de sumo de laranja ao recheio para um equilíbrio nos sabores ainda mais perfeito.
- Use uma tarteira com fundo ou laterias amovíveis para ser mais fácil retirar a sobremesa sem a estragar.
- Pode usar massa quebrada ou massa areada para fazer a base da sua tarte, se preferir.
- Cubra o fundo da tarte com um pouco de marmelada antes de espalhar o recheio por cima. O resultado fica incrível.
- Pode acrescentar um pouco de vagem de baunilha ou essência de baunilha para um toque mais doce na tarte.
- Pode usar também raspas de chocolate para decorar a sua tarte de coco.
Dados Nutricionais
Serving: 100GCalorias: 486kcalHidratos de Carbono: 25gProteínas: 9gGorduras: 40gGorduras Saturadas: 22gColesterol: 127mgSódio: 179mgPotássio: 239mgFibras: 4gAçúcar: 3gVitamina A: 366IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 2mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 1mgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgVitamina K: 7µgCálcio: 63mgFerro: 2mgManganês: 1mgMagnésio: 34mgFósforo: 169mgSelénio: 24µgZinco: 1mg
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