Mousse de limão com natas: refrescante e muito fácil de fazer

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A mousse de limão com natas é uma sobremesa leve, refrescante e irresistivelmente cremosa, perfeita para finalizar uma refeição em grande estilo ou para saborear num convívio com amigos.

Ingredientes:

• Para a mousse:
  • 1 chávena de sumo de limão fresco
  • 1 lata de leite condensado (aproximadamente 397g)
  • 1 chávena de natas para bater
• Para a decoração:
  • Raspas de limão
  • Natas batidas
  • Bolachas trituradas, opcional

Preparação:

1. Numa taça grande, misture o leite condensado com o sumo de limão até obter uma mistura homogénea.
2. Numa outra taça, bata as natas até formarem picos suaves.
3. Incorpore delicadamente as natas batidas à mistura de leite condensado e limão, utilizando uma espátula e movimentos suaves para manter a textura aerada.
4. Verta a mousse em taças individuais ou numa taça grande e leve ao frigorífico por pelo menos 4 horas.
5. Antes de servir, decore com natas batidas, raspas de limão e, se desejar, bolachas trituradas para adicionar textura.