A mousse de limão com natas é uma sobremesa leve, refrescante e irresistivelmente cremosa, perfeita para finalizar uma refeição em grande estilo ou para saborear num convívio com amigos.
Ingredientes:
- Para a mousse:
- 1 chávena de sumo de limão fresco
- 1 lata de leite condensado (aproximadamente 397g)
- 1 chávena de natas para bater
- Para a decoração:
- Raspas de limão
- Natas batidas
- Bolachas trituradas, opcional
Preparação:
- Numa taça grande, misture o leite condensado com o sumo de limão até obter uma mistura homogénea.
- Numa outra taça, bata as natas até formarem picos suaves.
- Incorpore delicadamente as natas batidas à mistura de leite condensado e limão, utilizando uma espátula e movimentos suaves para manter a textura aerada.
- Verta a mousse em taças individuais ou numa taça grande e leve ao frigorífico por pelo menos 4 horas.
- Antes de servir, decore com natas batidas, raspas de limão e, se desejar, bolachas trituradas para adicionar textura.
