Com a sua elegância urbana e charme provincial, Bordéus é um destino turístico atraente na bela região do sudoeste da França. Bordéus é chamada de “Porto da Lua” por causa de sua localização romântica numa curva em forma de crescente do rio Garonne. Neste cenário esplêndido que a permitiu florescer, a cidade possui uma rica herança cultural que remonta à antiguidade.
A UNESCO declarou Bordéus como sendo Património da Humanidade em 1998 graças à riqueza dos tesouros arquitectónicos da cidade. Mais de 350 edifícios são classificados como monumentos históricos. Bordéus é ainda famosa pelos seus vinhos e é possível, com mais tempo, visitar as vinhas e as adegas em redor da cidade. Estes são os melhores locais para visitar em Bordéus, na França.
1. Cathédrale Saint-André
Um lugar de importância histórica no coração de Bordéus, a Catedral de Santo André remonta ao século XII. Declarada Património da Humanidade pela UNESCO, esta catedral fazia parte da rota de peregrinação da Rota de Santiago. Os peregrinos viajaram através de Bordéus a partir de Médoc, Tours e das Ilhas Britânicas a caminho de Santiago de Compostela, na Espanha. Comparável a Notre-Dame em Paris em sua grandeza, a Catedral de Santo André tem uma impressionante fachada com esculturas da Última Ceia, a Ascensão e Cristo em Majestade.

Curiosamente, o lado ocidental da catedral é completamente sem adornos, uma vez que foi construído originalmente muito perto das muralhas da cidade velha. No entanto, em frente à catedral fica o Hotel de Ville, um palácio maravilhoso construído na década de 1770. Projectado no estilo neoclássico típico de Bordéus, o Hotel de Ville é um tesouro arquitectónico com uma impressionante fachada com colunatas. Durante o verão, o Festival Internacional de Órgãos de Bordéus é realizado na catedral. Assistir a um concerto de órgão no cenário celestial da catedral é uma das coisas mais agradáveis de se fazer em Bordéus. Alguns dos organistas mais talentosos da Europa estão presentes no festival.
2. Le Grand Théâtre
O Grand Théâtre é a peça central da Place de la Comédie, o centro da cidade e o antigo local do Fórum Romano. Um dos edifícios mais emblemáticos da cidade, este monumental teatro foi construído em 1780 no inspirador estilo clássico de Bordéus. O edifício foi projectado pelo arquitecto Victor Louis, que também projectou o Palais Royal e o Théâtre Français em Paris.

O exterior apresenta 12 colunas colossais coríntias, juntamente com estátuas representando as nove musas e as deusas Juno, Vénus e Minerva. Dentro do teatro, os visitantes ficam impressionados com foyers esplêndidos e grandes escadarias. Para uma experiência memorável, passe uma noite no teatro para apreciar uma performance da National Orchestra ou National Ballet of Bordeaux.
3. Place de la Bourse
A meio quilómetro do cais de Bordéus existem diversos edifícios palacianos clássicos do século XVIII. Os exemplos mais deslumbrnates são encontrados na Place de la Bourse, que simboliza a elegância do design do século 18. No centro da praça está a Fonte das Três Graças, cercado por dois belos edifícios: o Palais de la Bourse (antiga Bolsa de Valores) e o Musée National des Douanes, o único museu do tipo na França. Estes monumentos graciosos do cais têm vista para as margens do rio Garona. Faça um passeio cénico ao lado do rio Garona para admirar a arquitectura gloriosa da Place de la Bourse e os reflexos brilhantes dos edifícios no rio.

Em frente à Place de la Bourse, entre o Quai de la Douane e Quai Louis XVIII, a Miroir d’Eau (espelho de água) é uma instalação artística ao ar livre criada em 2006. O resultado de uma colaboração entre Jean-Max Llorca e o arquitecto Michel Corajoud, a Miroir d’Eau poderia ser chamada de uma “poça elegante” ou uma “obra-prima da criatividade”, dependendo do seu ponto de vista. As piscinas de dois centímetros de água reflectem lindamente as fachadas dos edifícios do século XVIII. Para criar uma qualidade mística e em constante mudança, o sistema de origem alterna entre os efeitos de espelho e névoa. A reflexão muda com a hora do dia e o tempo.
4. Basilique Saint-Seurin
Esta requintada basílica é um Patrimoniado Mundial da UNESCO e era uma antiga paragem na peregrinação medieval do Caminho de Santiago. A basílica apresenta o estilo românico típico das igrejas da rota para Santiago de Compostela. Esta igreja excepcional remonta ao século XI.

O coro, apresentando o trono de um abade de pedra e barracas ornamentadas, foi construído durante os séculos XIV e XV. A capela do coro é adornada com impressionantes retábulos góticos (telas decorativas) que exibem 12 relevos de alabastro e uma figura da Virgem Maria do século XIV. A parte mais antiga da basílica é a cripta do século XI, que é um tesouro de antigas relíquias e sarcófagos dos séculos VI e VII.
5. Basilique Saint-Michel
Exemplificando um extravagante estilo “Gótico Radiante”, esta basílica, dedicada ao Arcanjo Miguel, é outra importante igreja na rota de peregrinação da Rota de Santiago. Junto com a Catedral de Santo André e a Basílica de São Seurin, a Basílica de São Miguel é um Património Mundial da UNESCO. A basílica levou 200 anos para ser construída, dos séculos XIV ao XVI.

Do topo do campanário pode admirar a vista panorâmica da cidade. Depois de visitar a basílica, desfrute de um passeio pelo Quartier Saint-Michel que rodeia a igreja. Este bairro a sul da Pont de Pierre é o bairro mais colorido e atmosférico de Bordéus. A praça em frente à Basílica Saint-Michel é a localização de um mercado semanal de frutas e vegetais, bem como um local para Les Puces de Saint-Michel, um popular mercado de pulgas que ocorre a cada 2 meses.
6. Musée des Beaux-Arts
Situado no agradável parque público Jardin de la Mairie, o Museu de Belas Artes ocupa parte do Hotel de Ville (Câmara Municipal). O museu oferece uma visão maravilhosa da história da arte europeia, com uma colecção de arte que abrange os séculos XV a XX. A colecção permanente inclui obras-primas de Ticiano, Veronese, Rubens, Delacroix, Renoir e Rodin, entre outros.

As pinturas são organizadas tematicamente, agrupadas por época e país, como o Renascimento, as pinturas holandesas do século XVII e as pinturas francesas do século XVII ao XVIII. A adjacente Galerie des Beaux-Arts apresenta exposições temporárias de arte contemporânea.
7. Musée d’Aquitaine
O Museu da Aquitânia ilustra vividamente a história de Bordéus e da região da Aquitânia desde os tempos pré-históricos até os dias actuais. O museu tem peças excepcionais e muito antigas, incluindo o Laussel Venus, um artefacto de 25.000 aC, moedas de ouro gálicas fabricadas no século II aC e uma estátua de Hércules do século III.

Outros destaques incluem a figura do século XIII de um cavaleiro de Curton e o túmulo de Montaigne do século XVI. O monumento a Montaigne ficava na entrada do museu, e os visitantes tocavam no pé da estátua como um ritual para “absorver” a sabedoria do homem ilustre.
8. Esplanade des Quinconces
Um amplo espaço público no centro de Bordéus, a Esplanade des Quinconces é considerada a maior praça da Europa. Este retiro tranquilo no coração da cidade fica a poucos quarteirões do Le Grand Théâtre. Ladeada pelo Quai Louis XVIII ao lado do rio, a esplanada oferece uma vista tranquila à beira-mar. Construída de 1818 a 1828, a monumental fonte da praça homenageia os girondinos, o grupo de políticos republicanos do departamento da Gironda que foram deputados na Assembleia Legislativa durante a Revolução Francesa.

A fonte original foi destruída durante a Segunda Guerra Mundial e depois restaurada. Há também estátuas de Montesquieu e Montaigne. Outra atracção notável nas proximidades é o Jardin Public, onde pode visitar os jardins botânicos e o museu de história natural. Logo ao sul da Place des Quinconces fica a Rue Sainte-Catherine, a mais movimentada rua comercial da cidade. Esta rua é também a mais antiga via existente em Bordeaux e tratava-se de uma importante estrada durante a época romana.
9. Bairro de Saint Pierre
O turista que descobre Bordéus fica logo maravilhado pelo imponente conjunto constituído pelas fachadas do passeio ribeirinho mas geralmente ignora que atrás desta jóia do século XVIII, que é a Place de la Bourse, encontra-se o bairro de Saint Pierre, coração histórico da cidade, com as suas antigas ruelas pitorescas. Após a ruína da Burdigala romana, os habitantes refugiam-se no interior dum castro cujo centro será ocupado pelo actual bairro de Saint Pierre.

A entrada do porto interior coincidia com a localização da Place Saint Pierre actual. Aqui, os navios carregados de mercadorias atracavam neste local antes de continuar para distribuir as mercadorias nas diferentes províncias, enquanto um grande número de comerciantes aqui prosperavam. Foi sobre os destroços da antiga porta que se edificou nos inícios da Idade Média a primeira igreja. Os nomes das ruas evocam os ofícios doutros tempos: a Rue des Argentiers (joalheiros),a Rue des Bahutiers (comerciantes de cofres), a Rue du Chai des Farines (armazenistas de cereais)… No século XVI, as famílias burguesas instalavam-se aqui e a Cour des Aydes fazia as vezes de tribunal.
10. Jardim Público
E se a alma de Bordéus se encontrasse num jardim…extraordinário… Imagine… Um local situado no coração da cidade, mas em pleno campo. Um local onde a pedra de cor areia de Bordéus se mistura com a harmonia da sua arquitectura do século XVIII com a indiferença dum riacho rodeado de árvores centenárias. Um local onde caminhantes, corredores, crianças e avós coabitam com cisnes e patos em perfeita harmonia.

O Jardim Público é esse lugar. Acompanhou a vida das pessoas da cidade desde a sua criação em 1746. Autêntico pulmão verde no centro da cidade, os seus 11 hectares de oxigénio acolhem numerosos espaços infantis, e também o famoso teatro de marionetas Guignol Guérin. Rodeado por casas senhoriais, onde encontramos o Museu de História Natural, um antigo Jardim Botânico, e um agradável bar e restaurante, o Orangerie. O Jardim Público está classificado como “Jardin Remarquable de France”.
11. Grosse Cloche
Construído no século XV, o La Grosse Cloche, com seus telhados cónicos gémeos, é o antigo campanário da prefeitura de Bordéus. É um dos poucos fragmentos remanescentes do período medieval da cidade e foi construído sobre os remanescentes da Porte Saint-Eloy, do século XIII, um antigo portão nas antigas muralhas.

Este portão uma vez teve uma pequena prisão para jovens infractores, e eles eram mantidos atrás de uma porta de dez centímetros de espessura. Grosse Cloche fica em silêncio durante a maior parte do ano, excepto pelas grandes comemorações públicas, como o Dia da Bastilha.
12. Porte Cailhau
O outro fragmento das antigas muralhas, Porte Cailhau, é igualmente magnífico. Com um design de transição entre o gótico e o renascentista, data de 1495 e foi concebido para celebrar a vitória do rei Carlos VIII contra a Liga de Veneza, na Batalha de Fornovo. Por isso, tinha o duplo propósito de ser um arco triunfal e também uma defesa da cidade.

Há uma estátua branca do rei num dos nichos, bem como uma menção ao Rei Charles VIII que morreu aos 27 anos depois de entrar em Amboise por acidente. Por uma pequena tax pode entrar no prédio e subir para obter uma visão fotogénica do rio Garonne.