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A placa de cozinha — seja de indução ou vitrocerâmica — acaba por funcionar como um barómetro da limpeza da casa. É uma superfície ampla, lisa e visível, onde qualquer salpico de gordura ou resto queimado se destaca de imediato.
O problema é que o vidro cerâmico exige cuidado: um erro na limpeza pode deixar riscos permanentes e comprometer o aspeto da placa para sempre.
Manter a placa limpa não é difícil, mas convém saber o que fazer — e o que evitar.
Primeiro passo: deixar arrefecer
Antes de qualquer limpeza, confirme que a placa está completamente fria e que o indicador de calor residual (“H”) já apagou.
- Vitrocerâmica: o vidro aquece diretamente e demora mais a arrefecer.
- Indução: o aquecimento é indireto, mas o vidro pode manter calor por contacto com a panela.
Exceção importante: se cair açúcar, plástico ou alimentos muito açucarados, deve removê-los de imediato com um raspador próprio, ainda quentes. Se solidificarem, podem aderir ao vidro de forma irreversível.
Limpeza diária: simples e eficaz
Para a manutenção regular, quando a sujidade ainda é ligeira:
- Aguarde que a superfície esteja fria.
- Aplique um pouco de vinagre branco de limpeza ou um produto próprio para vidro.
- Limpe com um pano de microfibra macio, sem pressionar demasiado.
Este método é suficiente para remover gordura leve, dedadas e marcas de água, mantendo o brilho do vidro.
Limpeza profunda: quando a sujidade já está incrustada
Transbordos de água, restos de comida queimada ou manchas baças exigem uma abordagem mais cuidada.
1. Use o raspador correto
O raspador próprio para placas é seguro quando bem utilizado.
- Incline a lâmina cerca de 30 a 45 graus.
- Deslize suavemente sobre a sujidade, sem movimentos bruscos.
Quando a lâmina está limpa e direita, o vidro não risca.
2. Pasta de bicarbonato
Se não tiver um produto específico:
- Misture bicarbonato de sódio com um pouco de água até formar uma pasta.
- Aplique sobre a mancha e deixe atuar cerca de 15 minutos.
- Cubra com um pano húmido morno para amolecer a sujidade.
- Remova com um pano limpo e seco.
3. Pequenos riscos superficiais
Para riscos muito leves:
- Use pasta de dentes branca (não gel).
- Esfregue com um algodão, com movimentos suaves.
Não elimina riscos profundos, mas pode disfarçar marcas finas e devolver algum brilho.
Erros que danificam o vidro
- Esfregões abrasivos ou metálicos: causam micro-riscos irreversíveis.
- Arrastar panelas: levante-as sempre; o arrasto é uma das principais causas de riscos.
- Produtos em pó agressivos: podem desgastar o acabamento do vidro.
Um detalhe muitas vezes esquecido
O problema nem sempre está na placa, mas no fundo das panelas. Gordura queimada ou resíduos acumulados na base transferem-se facilmente para o vidro com o calor. Limpar regularmente o exterior das panelas ajuda a manter a placa impecável por mais tempo.
Uma limpeza cuidadosa prolonga a vida da placa e mantém o aspeto de cozinha cuidada. Com os métodos certos, o vidro conserva o brilho — e evita-se aquele desgaste que não tem solução.
