Pode não ser a opção mais saudável mas é certamente uma das mais saborosas. O leite condensado proporciona uma consistência húmida à tarte de amêndoa que muitos preferem à sua versão mais seca. Trata-se de uma receita bastante calórica. Por isso mesmo, se está de dieta, não abuse na quantidade! 🙂 Aprenda a cozinhar uma deliciosa tarte de amêndoa com leite condensado.
Tarte de amêndoa com leite condensado
Um pouco calórica mais deliciosa, húmida e fofinha. Se não está de dieta, vale a pena experimentar esta receita. Aprenda a fazer tarte de amêndoa com leite condensado.
Ingredientes
- 200 g bolacha Maria
- 60 g manteiga
- 100 g amêndoa pelada e ralada
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 2 dl de natas
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Num tacho, triture as bolachas e misture-as a manteiga amolecida.
- Coloque o preparado anterior numa tarteira. Espalhe bem e pressione de forma a ficar compacto.
- Bata as amêndoas raladas com o leite condensado. Junte os ovos um a um, batendo sempre que adiciona um novo ovo.
- Adicione as natas e bata até ficar uma mistura homogénea.
- Deite este último preparado na base de bolacha e leve ao forno durante 30 minutos.
Dicas
- Esta receita de tarte de amêndoa com leite condensado é feita com bolacha Maria mas pode substituir por outro tipo de bolachas da sua preferência. No entanto, evite utilizar bolachas com sabores ou com demasiado açúcar. Quanto mais simples forem, melhor.
- Pode optar por adicionar um pouco de licor de amêndoa amarga, caso seja do seu agrado.
- Se quiser apurar ainda mais o sabor desta tarte de amêndoa, pode acrescentar raspa de 1 limão na massa ou um pouco de caramelo líquido na cobertura.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 442kcalHidratos de Carbono: 26gProteínas: 10gGorduras: 34gGorduras Saturadas: 9gColesterol: 133mgSódio: 338mgPotássio: 238mgFibras: 3gAçúcar: 7gVitamina A: 752IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 2mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 1mgVitamina D: 1µgVitamina E: 5mgVitamina K: 4µgCálcio: 112mgFerro: 2mgManganês: 1mgMagnésio: 57mgFósforo: 215mgSelénio: 13µgZinco: 1mg
