O queijo Brie no forno com mel e nozes é uma receita que encanta pela sua simplicidade e sabor requintado. Trata-se de entrada ou acompanhamento ideal para ocasiões especiais ou para um jantar com amigos.
Ingredientes:
- 1 queijo Brie inteiro (aproximadamente 200 g)
- 3 a 4 colheres de sopa de mel
- 1/2 chávena de nozes picadas
- Ramo de tomilho ou alecrim fresco (opcional)
- Pão artesanal, tostas ou crackers para servir
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque o queijo Brie numa assadeira pequena ou num prato de forno.
- Regue o queijo com o mel e espalhe as nozes picadas por cima.
- Adicione um raminho de tomilho ou alecrim sobre o queijo para um aroma extra.
- Leve ao forno durante 10 a 15 minutos, ou até o queijo ficar macio e ligeiramente dourado por cima.
- Retire do forno e sirva imediatamente com pão, tostas ou crackers.
- Use uma faca para cortar o topo do queijo e revelar o interior cremoso.
