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Que tal surpreender os seus convidados com uma sobremesa deliciosa e original, que é muito fácil de fazer e que só leva três ingredientes? Estamos a falar da mousse de oreo com iogurte, uma receita repleta de sabor que vai fazer as delícias de todos os que a provarem.
Ingredientes:
- 1 pacote de bolachas oreo (aproximadamente 150 g)
- 1 lata de leite condensado (397 g)
- 400 g de iogurte grego natural (sem açúcar)
Preparação:
- Coloque as bolachas oreo num processador de alimentos e triture-as até obter uma farinha grossa.
- Reserve algumas bolachas inteiras ou partidas para decorar a mousse no final.
- Numa tigela grande, misture o leite condensado com o iogurte grego, usando uma vara de arames ou uma batedeira elétrica.
- Se quiser, pode adicionar uma colher de chá de extrato de baunilha para dar mais sabor à mousse.
- Adicione as bolachas oreo trituradas à mistura de leite condensado e iogurte, e envolva bem com uma espátula, até obter um creme homogéneo e com pedaços de bolacha.
- Distribua a mousse por taças individuais ou numa travessa grande, e leve ao frigorífico durante pelo menos 4 horas, para que fique firme e gelada.
- Na hora de servir, decore a mousse com as bolachas oreo reservadas, e se quiser, com chocolate derretido, fruta fresca ou ervas aromáticas. Bom apetite!
