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Mousse de lima

A combinação perfeita entre doce e ácido numa sobremesa deliciosa e muito fácil de se recriar em casa. Aprenda a fazer mousse de lima!

Beatriz Alves por Beatriz Alves
Jan 13, 2021
em Gastronomia
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Mousse de lima

Mousse de lima

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É fã de sobremesas equilibradas, que não sejam excessivamente doces nem a pender demasiado para um sabor ácido? Então, esta mousse de lima é perfeita para si. A acidez da lima faz o contraponto perfeito aos outros ingredientes, como o leite condensado, criando-se assim um sabor perfeito e que é do agrado da maioria das pessoas.

Com apenas 3 ingredientes, consegue fazer esta receita em sua casa, sendo por isso uma sobremesa perfeita para quando tem convidados de última hora. Siga a nossa receita de mousse de lima e deixe-se deliciar pelo seu sabor único. Deixamos-lhe aqui o modo de preparo!

Mousse de lima

Mousse de lima

A combinação perfeita entre doce e ácido numa sobremesa deliciosa e muito fácil de se recriar em casa. Aprenda a fazer mousse de lima!
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Preparação 15 mins
Cozedura 0 mins
1 hr
Tempo Total 1 hr 15 mins
Refeição Sobremesas
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 140 kcal

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado
  • 1,5 dl de sumo de lima
  • 250 ml de natas

Preparação
 

  • Numa tigela, misture bem o leite condensado e o sumo de lima. Leve ao frio até solidificar.
  • Bata as natas em chantilly e junte-as ao preparado de leite condensado e lima.
  • Misture os ingredientes delicadamente e coloque em taças individuais.
  • Leve ao frigorífico durante pelo menos uma hora antes de servir.

Dicas

  • Mantenha as natas no frio antes de as bater para ser mais fácil fazer o chantilly.
  • Não coloque açúcar nas natas quando as for bater, já que o leite condensado é de si muito doce.
  • Pode misturar todos os ingredientes de uma só vez e levá-los ao frigorífico antes de servir a mousse. Nesse caso, espere pelo menos duas horas antes de servir a mousse.
  • Decore com raspas de lima ou com lima cortada, para cortar um pouco mais o doce do leite condensado.
  • Junte 3 folhas de gelatina neutra à sua mousse para que esta solidifique ainda mais. Siga as instruções da embalagem para melhores resultados.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 140kcalHidratos de Carbono: 7gProteínas: 1gGorduras: 12gGorduras Saturadas: 7gColesterol: 33mgSódio: 53mgPotássio: 88mgAçúcar: 6gVitamina A: 389IUVitamina B1: 1mgVitamina B2: 1mgVitamina B3: 1mgVitamina B5: 1mgVitamina B6: 1mgVitamina B12: 1µgVitamina C: 1mgVitamina D: 1µgVitamina E: 1mgVitamina K: 1µgCálcio: 69mgFerro: 1mgManganês: 1mgMagnésio: 6mgFósforo: 72mgSelénio: 2µgZinco: 1mg
Keyword mousse, mousse de lima
Tags: moussemousse de limareceitas
Beatriz Alves

Beatriz Alves

Licenciada em Línguas e Relações Empresarias pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e certificada em Marketing Digital pela Google. Apaixonada pela escrita e pela gastronomia.

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