Massa gratinada com bacon: receita prática e muito fácil de fazer

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A massa gratinada com bacon é um prato reconfortante. É o tipo de receita que agrada a todos, ideal para um jantar em família ou para quando se deseja preparar algo especial sem grande complicação.

Ingredientes:

• 400g de massa penne (ou outra a gosto)
• 200g de bacon em tiras
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 200ml de natas para culinária
• 200g de queijo ralado (mistura de mozzarella e cheddar, por exemplo)
• Sal e pimenta q.b.
• Noz-moscada q.b.
• Azeite q.b.

Preparação:

1. Cozinhe a massa em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Numa frigideira, refogue a cebola e o alho em azeite até amolecerem.
3. Adicione o bacon e cozinhe até estar crocante.
4. Misture o bacon com a massa, adicione as natas e metade do queijo.
5. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
6. Transfira para um tabuleiro de ir ao forno.
7. Cubra com o restante queijo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 20 minutos.
8. Sirva quente, acompanhado de uma salada fresca.