Migalhas na torradeira: porque o tabuleiro esquecido pode acabar num princípio de incêndio

A torradeira é usada quase todas as manhãs e quase nunca é limpa. Por baixo das resistências, mês após mês, vão-se juntando migalhas, sementes e pequenos pedaços de pão. Não é apenas uma questão de higiene.

Esses restos secos e finos ficam muito perto das resistências, que atingem temperaturas elevadas. Com o tempo, podem começar a queimar, a libertar fumo e, em casos extremos, a pegar fogo.

O aviso dos fabricantes e dos bombeiros

A marca britânica Dualit avisa que um tabuleiro de migalhas cheio pode fazer com que pedaços maiores fiquem presos na torradeira e que estes podem incendiar-se. O serviço de bombeiros de Staffordshire, no Reino Unido, inclui esvaziar o tabuleiro de migalhas nos seus conselhos de segurança na cozinha.

Os mesmos conselhos lembram que a torradeira não deve ser usada debaixo de prateleiras ou de armários. Cortinas e rolos de papel de cozinha também devem ficar afastados.

Com que frequência limpar

Não há uma regra única, mas o bom senso ajuda. Numa casa onde se fazem torradas todos os dias, esvaziar o tabuleiro uma vez por semana é um hábito simples e rápido.

Quem usa a torradeira para pão com sementes, pão de forma com côdea estaladiça ou bolos aquecidos deve estar mais atento. Estes alimentos largam mais migalhas e restos açucarados, que queimam com facilidade.

Como limpar a torradeira passo a passo

A limpeza demora cinco minutos e dispensa produtos especiais. O mais importante é a ordem dos passos.

• Desligar a torradeira da tomada e esperar que arrefeça por completo
• Retirar o tabuleiro de migalhas por cima do caixote do lixo e sacudi-lo
• Lavar o tabuleiro com água e detergente da loiça, secando-o bem antes de o voltar a colocar
• Virar a torradeira ao contrário sobre o lixo e abaná-la com cuidado para soltar o que ficou preso
• Limpar o exterior com um pano húmido bem torcido e secar de seguida.

Nas torradeiras de aço inoxidável, um pano de microfibra seco ajuda a retirar as marcas de dedos. Nos modelos de plástico, basta o pano húmido.

A limpeza é também uma boa altura para olhar para o cabo de alimentação. Um cabo com o isolamento gasto, cortado ou derretido é motivo para deixar de usar o aparelho até ser reparado ou substituído. O mesmo vale para uma alavanca que já não sobe sozinha no fim do ciclo.

Os erros que podem dar choque

O erro mais perigoso é tirar uma torrada presa com uma faca ou um garfo com a torradeira ligada. A Dualit desaconselha inserir qualquer objeto no aparelho, pelo risco de choque elétrico. A torradeira deve estar sempre desligada da tomada antes de se mexer no interior.

Outro erro é mergulhar a torradeira em água ou pô-la debaixo da torneira. A água pode danificar as partes elétricas, mesmo depois de o aparelho secar por fora.

Por fim, a torradeira não deve funcionar sem vigilância. Se algum dia sair fumo, o primeiro gesto é desligar da tomada. A mesma lógica de limpeza rápida funciona noutros aparelhos da cozinha, como mostra o truque do copo de água para limpar o micro-ondas.