Bolo de canela e mel: perfeito em qualquer ocasião

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Vamos lá preparar um delicioso bolo de canela e mel, simples e reconfortante. É daqueles que sabe a casa e a conforto, perfeito para partilhar com a família ou para uma pausa a meio da tarde. Siga a receita e prepare-se para uma experiência deliciosa!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 chávena de chá de açúcar amarelo
• ½ chávena de mel
• 1 chávena de leite morno
• 1 chávena de óleo vegetal
• 2 chávenas de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação:

1. Bata os ovos com o açúcar.
2. Junte o mel, o leite e o azeite e envolva.
3. Adicione a farinha e a canela peneiradas.
4. Por fim, adicione o fermento e misture.
5. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
6. Deite a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 35 a 40 minutos.
7. Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.