Dicas de chef para fazer polvo congelado tenro e macio
O polvo é um ingrediente muito presente na cozinha portuguesa, mas nem sempre fácil de preparar. Quando o resultado não...
O polvo é um ingrediente muito presente na cozinha portuguesa, mas nem sempre fácil de preparar. Quando o resultado não...
As filhoses são, para muitas famílias portuguesas, o verdadeiro coração do Natal. Mais do que um doce, são um ritual:...
Chegar à idade da reforma sem os habituais 15 anos de descontos é uma realidade mais comum do que se...
As azevias são, para muitos, a verdadeira joia da doçaria natalícia do Alentejo. Mais do que um doce frito, são...
O leite-creme é uma das sobremesas mais emblemáticas da doçaria portuguesa. Presença habitual no Natal, mas também nas mesas de...
Os coscorões são um dos sons mais característicos da Consoada portuguesa: aquele estalido seco que se ouve ao partir anuncia...
O arroz doce é, para muitos, a verdadeira prova de consistência na cozinha de Natal. O objetivo repete-se todos os...
O bacalhau é presença obrigatória na mesa de Natal portuguesa. No entanto, entre diferentes espécies, tamanhos e métodos de conservação,...
Um talão abandonado numa caixa Multibanco parece um detalhe sem importância. Muitas pessoas olham para o papel por curiosidade ou...
A condensação nas janelas e as manchas de humidade nos cantos dos quartos são problemas recorrentes nas casas portuguesas durante...
Secar a roupa no inverno, em Portugal, raramente é simples. Entre dias sem sol e níveis elevados de humidade, estender...
Read moreDetails