A serradura é uma sobremesa portuguesa simples, deliciosa e que não requer muitos ingredientes nem tempo na cozinha. O resultado é uma sobremesa fresca, com camadas alternadas de creme e bolachas que proporcionam uma explosão de sabor a cada colherada.
Ingredientes:
- 400 ml de natas para bater
- 1 lata de leite condensado (cerca de 395 g)
- 1 pacote de bolachas Maria (cerca de 200 g)
Preparação:
- Triture as bolachas Maria até obter uma textura fina, semelhante a migalhas. Reserve.
- Bata as natas até formarem picos firmes.
- Envolva delicadamente o leite condensado nas natas batidas, misturando bem.
- Num recipiente ou em taças individuais, coloque uma camada de bolacha triturada no fundo.
- Adicione uma camada do creme por cima da bolacha, alisando cuidadosamente.
- Repita o processo até terminarem os ingredientes, garantindo que a última camada é de bolacha triturada.
- Leve ao frigorífico durante pelo menos 4 horas antes de servir.
