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As maçãs assadas com mel e nozes são uma sobremesa tradicional que nos transporta para os sabores reconfortantes da nossa infância. Este doce, simples e rápido de preparar, é perfeito para aproveitar maçãs que já estão um pouco maduras e transformar um ingrediente básico num prato cheio de sabor e aromas irresistíveis.
Ingredientes:
- 6 maçãs (Golden ou Reineta, de preferência)
- 6 colheres de sopa de mel
- 1 chávena de nozes picadas
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sumo de 1 limão
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Lave bem as maçãs e retire-lhes o caroço, sem as cortar ao meio, criando uma cavidade no centro.
- Regue o interior de cada maçã com algumas gotas de sumo de limão para evitar que oxidem.
- Coloque as maçãs num tabuleiro e encha cada cavidade com uma colher de mel e algumas nozes picadas.
- Polvilhe com canela a gosto e distribua pequenos pedaços de manteiga por cima de cada maçã.
- Leve ao forno durante 30 a 35 minutos, até as maçãs estarem macias e ligeiramente douradas.
- Sirva as maçãs quentes, regadas com o molho de mel que se formou no tabuleiro.
