A manga é uma fruta tropical que tem muitos apreciadores um pouco por todo o mundo. Portanto, não é de admirar que esta fruta seja muito usada nas mais diversas sobremesas, como é o caso desta mousse de manga com iogurte, com um paladar simplesmente maravilhoso.
Ingredientes:
- 200 ml de polpa de manga
- 200 ml de natas para bater
- 200 g de iogurte grego natural
- 2 colheres de sopa de açúcar em pó
Preparação:
- Coloque as natas e o açúcar em pó em um recipiente. Bata bem até as natas estarem firmes. Reserve.
- Numa taça à parte, misture a polpa de manga e o iogurte.
- Acrescente as natas batidas, envolvendo cuidadosamente com uma espátula, até ter um creme homogéneo.
- Distribua este creme por taças individuais ou por uma única taça de servir.
- Leve ao frigorífico por pelo menos 3 horas antes de servir.
