O filtro gorduroso do exaustor raramente sai da parede – mas devia

O exaustor da cozinha está sempre presente, sempre ligado durante o cozinhar — e, ainda assim, o seu filtro metálico é uma das peças mais raramente removidas e limpas em toda a casa.

Porque a gordura acumulada é um problema real

À medida que a gordura se acumula sobre o filtro metálico do exaustor, a sua capacidade de absorver vapores e partículas reduz-se drasticamente — o exaustor continua a funcionar, mas cada vez com menos eficácia, sem que a maioria das pessoas perceba a diferença gradual.

Como retirar o filtro para limpeza

A maioria dos filtros de exaustor solta-se com facilidade, normalmente empurrando um pequeno trinco ou puxando diretamente para baixo — consulta o manual específico se não tiveres a certeza, já que o mecanismo exato varia consoante a marca e o modelo.

O método de limpeza mais eficaz: água a ferver e bicarbonato

Coloca o filtro numa panela ou lavatório grande com água a ferver, junta meia chávena de bicarbonato de sódio e uma colher de detergente da loiça, e deixa de molho durante cerca de 20 minutos.

O calor e o bicarbonato ajudam a dissolver a gordura endurecida, que depois se remove facilmente com uma escova de cerdas médias.

Uma alternativa na máquina de lavar loiça

Muitos filtros metálicos de exaustor, sobretudo os mais recentes, podem também ser lavados diretamente na máquina de lavar loiça, num ciclo normal — verifica sempre as especificações do teu modelo antes, já que alguns materiais mais antigos podem não ser adequados a este método.

Com que frequência limpar o filtro

Em casas onde se cozinha diariamente, o filtro deve ser limpo pelo menos uma vez por mês; em casas com menor uso da cozinha, a cada dois ou três meses costuma ser suficiente para manter a eficácia do exaustor.

Um cuidado esquecido que afeta diretamente o ar da cozinha

Um filtro de exaustor limpo não é apenas uma questão estética — afeta diretamente a eficácia com que fumos, vapores e cheiros são extraídos da cozinha durante o cozinhar, um detalhe que a maioria das pessoas só nota quando o problema já está bastante avançado.