VortexMag
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle
No Result
View All Result
VortexMag
No Result
View All Result
Home Lifestyle

Alecrim: guia completo para plantar e cuidar desta erva aromática

O alecrim é uma planta aromática muito fácil de plantar em casa. Aprenda como fazê-lo com este guia simples e completo.

VxMag by VxMag
Set 29, 2023
in Lifestyle
0
Alecrim

Alecrim

Partilhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

plantas que absorvem humidade

8 formas eficazes de diminuir a humidade na sua casa

Mar 13, 2025
Jiboia

Decoração com plantas: 10 sugestões para salas modernas

Fev 6, 2025
humidade

7 dicas para prevenir a humidade em sua casa

Fev 5, 2025
limpeza da cozinha

6 dicas para limpar a cozinha de forma eficaz

Dez 11, 2024

O alecrim é uma planta arbustiva perene que pertence à família das Lamiaceae, a mesma da menta, do manjericão e do orégão. O seu nome científico é Rosmarinus officinalis, que significa “orvalho do mar” em latim, pois é originário da região mediterrânica, onde cresce em solos secos e rochosos junto ao mar.

Tem folhas verdes escuras, finas e pontiagudas, que exalam um perfume intenso quando esmagadas. As suas flores são pequenas e podem ser azuis, roxas, brancas ou rosas, dependendo da variedade. O alecrim é usado há milhares de anos como erva culinária, perfumada e ornamental.

Hoje em dia, o alecrim é um dos temperos mais usados na cozinha mediterrânica, além de ser um ingrediente de óleos essenciais, chás e produtos de beleza.

Alecrim
Alecrim

Como plantar o alecrim na horta?

O alecrim é uma planta fácil de cultivar em casa, desde que se respeitem as suas necessidades básicas: sol pleno, solo bem drenado e pouca água.

Veja a seguir como plantá-lo na horta passo a passo:

  • Escolha uma variedade adequada ao seu espaço e clima. Existem variedades que podem atingir até 2 metros de altura e outras que são mais rasteiras e compactas. Algumas variedades são mais resistentes ao frio e outras preferem climas mais quentes.
  • Escolha um local com boa exposição solar para plantá-lo. O ideal é que receba pelo menos 6 horas de sol direto por dia. O alecrim não gosta de sombra nem de vento forte.
  • Prepare o solo para receber o seu alecrim. O solo deve ser leve, arejado e bem drenado, com pH ligeiramente alcalino (entre 6 e 7). Pode misturar terra comum com areia grossa ou perlita para melhorar a drenagem. Pode também adicionar um pouco de composto orgânico ou húmus de minhoca para enriquecer o solo com nutrientes.
  • Plante-o no solo ou num vaso grande (de pelo menos 30 cm de diâmetro). Se for plantar no solo, faça um buraco um pouco maior do que o torrão da planta e coloque-o no centro. Cubra com terra e aperte ligeiramente.
  • Regue-o logo após o plantio e depois mantenha o solo levemente húmido, mas nunca encharcado. O excesso de água pode causar podridão das raízes e fungos nas folhas. O ideal é regá-lo uma ou duas vezes por semana no verão e uma vez a cada 15 dias no inverno.
  • Adube-o uma vez por mês na primavera e no verão com um fertilizante orgânico líquido, como o húmus de minhoca ou o estrume curtido. Evite fertilizantes químicos, pois podem alterar o sabor e o aroma do alecrim.
  • Pode-o regularmente para estimular o seu crescimento e evitar que fique lenhoso e sem folhas. A melhor época para podar o alecrim é após a floração, que ocorre entre a primavera e o verão. Corte os ramos mais velhos e secos, deixando os mais novos e verdes. Pode aproveitar as folhas e as flores podadas para usar na cozinha ou fazer chás e óleos.
Alecrim
Alecrim

Como plantar alecrim em vasos?

O alecrim é uma planta que se adapta bem ao cultivo em vasos, desde que sejam respeitadas as suas necessidades de sol, solo e água.

Desde que lhe sejam fornecidas as devidas condições, pode ser plantado em vasos e tê-los sempre à mão na sua cozinha e, desta forma, utilizá-lo como tempero para os seus almoços e jantares.

Veja a seguir como plantá-lo em vasos de forma simples e prática:

  • Escolha um vaso grande e profundo para plantar o seu alecrim. O vaso deve ter pelo menos 30 cm de diâmetro e 40 cm de altura, para que as raízes do alecrim tenham espaço suficiente para se desenvolver. Também deve ter furos na parte inferior para permitir a drenagem da água.
  • Coloque uma camada de pedrinhas ou cacos de cerâmica no fundo do vaso, para facilitar a saída da água e evitar o encharcamento do solo.
  • Coloque uma camada de terra misturada com areia grossa ou perlita, para criar um substrato leve, arejado e bem drenado. Pode também adicionar um pouco de composto orgânico ou húmus de minhoca para fornecer nutrientes ao solo.
  • Retire o alecrim do seu vaso original com cuidado, preservando o torrão das raízes. Coloque-o no centro do novo vaso e cubra com mais terra até cobrir as raízes. Aperte levemente a terra à volta do alecrim para fixá-lo bem.
  • Regue-o logo após o plantio e depois mantenha o solo levemente húmido, mas nunca encharcado. O excesso de água pode causar podridão das raízes e fungos nas folhas. O ideal é regar o seu alecrim uma ou duas vezes por semana no verão e uma vez a cada 15 dias no inverno.
  • Coloque o seu vaso num local com boa exposição solar, onde receba pelo menos 6 horas de sol direto por dia. O alecrim não gosta de sombra nem de vento forte.
  • Adube-o uma vez por mês na primavera e no verão com um fertilizante orgânico líquido, como o húmus de minhoca ou o estrume curtido. Evite fertilizantes químicos, pois podem alterar o sabor e o aroma do alecrim.
  • Pode-o regularmente para estimular o seu crescimento e evitar que fique lenhoso e sem folhas. A melhor época para podar o alecrim é após a floração, que ocorre entre a primavera e o verão. Corte os ramos mais velhos e secos, deixando os mais novos e verdes. Pode aproveitar as folhas e as flores podadas para usar na cozinha ou fazer chás e óleos.

O alecrim é uma planta maravilhosa, que além de embelezar o seu jardim ou varanda, também pode trazer muita satisfação ao seu paladar e ao seu olfato. Experimente cultivar o seu próprio alecrim e desfrute de todo o seu sabor e aroma!

VxMag

VxMag

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Tarte de maçã e amêndoa
Gastronomia

Tarte de maçã e amêndoa: uma receita simples e irresistível

by VxMag
Jun 24, 2025
0

A tarte de maçã e amêndoa é daquelas sobremesas que se faz num instante e que agrada a todos. É...

Read moreDetails
7 expressões populares de Lisboa e as histórias que escondem

7 expressões populares de Lisboa e as histórias que escondem

Jun 24, 2025
Língua Portuguesa

13 palavras que mudaram de sentido na língua portuguesa

Jun 24, 2025
português

O galego e o português: duas línguas ou uma só?

Jun 23, 2025
Língua Portuguesa

6 expressões populares da Língua Portuguesa com origens que talvez desconheça

Jun 23, 2025
Faial da Terra

10 aldeias portuguesas perfeitas para descobrir o lado mais típico do país

Jun 23, 2025

© 2024 Vortex Magazine

Mais infomação

  • Ficha Técnica
  • Quem somos
  • Política de privacidade
  • Estatuto editorial

Redes Sociais

No Result
View All Result
  • Cultura
  • Sociedade
  • História
  • Viagens
  • Gastronomia
  • Lifestyle

© 2024 Vortex Magazine