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No coração da Beira Interior, no concelho do Sabugal, encontra-se uma das aldeias mais bem preservadas de Portugal: Sortelha.
Com as suas muralhas robustas, ruas de pedra e casas em granito, esta aldeia histórica oferece uma viagem única ao passado, num cenário onde a história se sente a cada passo.
Logo à chegada, impõe-se a muralha medieval, construída no século XIII, que envolve a aldeia num abraço de pedra.
Subir às ameias é quase obrigatório: lá do alto, a vista sobre os vales e montes em redor revela a paisagem típica da região – agreste, mas profundamente bela.
No ponto mais elevado ergue-se o castelo de Sortelha, também do século XIII e mandado construir por D. Sancho I.
A sua localização estratégica fazia dele um bastião defensivo junto à fronteira. Hoje, o que atrai os visitantes é a vista panorâmica e o silêncio que se ouve entre as torres.
Sortelha mantém uma coerência arquitetónica rara. As casas em granito seguem a traça original, com janelas pequenas e cantarias trabalhadas.
Muitas têm inscritas datas, cruzes ou outros símbolos gravados à mão, testemunhos de outras épocas. As ruas, estreitas e sinuosas, são um convite à descoberta sem pressas.
A Igreja Matriz, dedicada a Nossa Senhora das Neves, marca o centro religioso da aldeia. De fundação medieval, foi alvo de sucessivas remodelações, mas mantém um interior sóbrio que convida à introspecção. É um espaço simples, mas com forte presença.
Sortelha vive também das suas histórias. Contam-se lendas antigas, passadas de geração em geração, que falam de aparições, amores trágicos e promessas quebradas. Este lado mais mítico da aldeia reforça o seu carácter enigmático, muito para lá do que se vê.
A visita não fica completa sem provar a gastronomia local. Pratos como o cabrito assado ou o ensopado de borrego mantêm-se fiéis às tradições da Beira, muitas vezes servidos em pequenas tabernas com vista para o casario antigo. Os doces, com receitas conventuais, fazem parte da experiência.
O artesanato é outra das marcas de Sortelha. A tecelagem, a olaria e o bordado ainda se praticam, e algumas lojas locais vendem peças feitas por mãos da terra, lembranças genuínas de uma visita com tempo.
Nos arredores, há trilhos bem sinalizados para explorar a natureza envolvente. É uma zona rica em biodiversidade, ideal para caminhadas tranquilas entre vegetação autóctone e formações rochosas impressionantes.
Sortelha não se limita a ser um postal bonito. É um lugar com identidade, preservado por quem lá vive e por quem o visita com respeito.
Um destino que continua a surpreender, mesmo para quem já conhece bem o interior de Portugal.
