Em Penafiel, a Quinta da Aveleda revela-se como um refúgio onde a herança vinhateira e o romantismo botânico caminham lado a lado. Ao atravessar os portões de ferro, o visitante entra num universo de camélias centenárias, muros cobertos de musgo e caminhos que parecem desenhados para abrandar o passo.
A propriedade, ligada à produção de vinho verde, construiu ao longo de gerações um cenário que vai além da função agrícola. Aqui, a paisagem foi pensada como extensão da casa e do tempo.
Património resgatado: a janela manuelina
Um dos episódios mais singulares da história da quinta aconteceu no século XIX. A família Guedes resgatou uma janela manuelina do século XVI que estava prestes a desaparecer com a demolição de uma casa na Rua de Santa Catarina, no Porto.
Transportada para Penafiel e integrada nos jardins, a peça encontrou novo enquadramento.
Este gesto de colecionismo com intenção preservacionista repetiu-se noutras estruturas. A Fonte das Sete Bicas, por exemplo, resulta de uma remontagem cuidada executada por pedreiros de Penafiel, criando uma composição que se integra naturalmente na vegetação envolvente. Ao percorrer os jardins, é difícil perceber o que nasceu ali e o que foi ali reconstruído.
Botânica e espírito explorador
A diversidade vegetal da Aveleda deve-se, em parte, às ligações da família Guedes às explorações científicas do século XIX. O explorador Roberto Ivens, figura associada ao episódio do “Mapa Cor-de-Rosa”, era presença regular na quinta.
A proximidade familiar favoreceu a introdução de espécies exóticas trazidas de territórios distantes.
O resultado é um jardim de inspiração romântica, muitas vezes descrito como “inglês” em solo minhoto, onde camélias, árvores raras e recantos sombreados formam um arquivo vivo de curiosidade botânica. Mais do que cenário, é um testemunho de uma época em que ciência, prestígio e natureza se cruzavam.
Adega velha: o tempo guardado em barricas
Se os jardins convidam à contemplação, a Adega Velha conduz ao núcleo produtivo da quinta. Entre paredes de granito e pipas de carvalho, estagia a aguardente da casa. A penumbra e o silêncio reforçam a ideia de continuidade e de respeito pelo processo lento que define a identidade da Aveleda.
A harmonia entre produção agrícola e lazer burguês distingue esta propriedade. Cada fonte, cada estátua — como a da Senhora da Vandoma — e cada recanto verde compõem um cenário onde o vinho verde surge como resultado de um ecossistema cultural e natural cuidadosamente mantido.
Um museu ao ar livre
A Quinta da Aveleda funciona como um museu de arquitetura dispersa e de paisagem cultivada. É possível percorrer os jardins, visitar as adegas e compreender como a tradição vinhateira se integra numa narrativa mais ampla de preservação e detalhe.
Num Norte onde as quintas frequentemente se concentraram na produção, a Aveleda optou por cultivar também a estética.
Entre camélias, granito e vinhas alinhadas, confirma-se que o vinho verde é mais do que uma bebida: é expressão de território, memória e tempo acumulado.
