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Os 14 melhores vinhos do Porto actualmente à venda

Ao longo dos séculos, os produtores do Douro aprimoraram a arte de fazer vinho. Estes são os 14 melhores vinhos do Porto actualmente à venda.

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Os 14 melhores vinhos do Porto actualmente à venda

Quais são os melhores vinhos do Porto? A região demarcada do Douro é a mais antiga do mundo e, ao longo dos séculos, os seus habitantes aprimoraram a arte de produzir um licor que é hoje apreciado em todo o mundo. O vinho do Porto divide-se nas categorias Tawny e Ruby e, dentro destas categorias, existem várias subdivisões como por exemplo Reserva, LBV ou Colheita.

Estilo Ruby

São vinhos em que se procura suster a evolução da sua cor tinta, mais ou menos intensa, e manter o aroma frutado e vigor dos vinhos jovens. Neste tipo de vinhos, por ordem crescente de qualidade, inserem-se as categorias Ruby, Reserva, Late Bottled Vintage (LBV) e Vintage. Os vinhos das melhores categorias, principalmente o Vintage, têm grande potencial de guarda, pois envelhecem bem em garrafa. Os vinhos deste estilo, onde o Vintage é a categoria do topo da escala, são carregados de cor e ligeiramente mais doces e frutados do que os Tawnies. Produzido a partir de uvas de um único ano e engarrafado dois a três anos após a vindima, evolui gradualmente durante dez a 50 anos em garrafa. O encanto do Porto Vintage reside no facto de ser atractivo em praticamente todas as fases da sua vida em garrafa.

Rota dos Vinhos do Douro e Vinho do Porto

Estilo Tawny

Obtido por lotação de vinhos de grau de maturação variável, conduzida através do envelhecimento em cascos ou tonéis. São vinhos em que a cor apresenta evolução, e os aromas lembram os frutos secos e a madeira; quanto mais velho é o vinho, mais estas características se acentuam. As categorias existentes são: Tawny, Tawny Reserva, Tawny com Indicação de Idade (10 anos, 20 anos, 30 anos e 40 anos) e Colheita. São vinhos de lotes de vários anos, excepto os Colheita, que se assemelham a um Tawny com Indicação de Idade com o mesmo tempo de envelhecimento. Quando são engarrafados estão prontos para serem consumidos. O seu sabor lembra nozes e figos secos graças aos anos de oxidação lenta e controlada em grandes barris ou cubas. Os tawnys são mais alcoólicos, quanto mais elevada a indicação de idade.

De acordo com a Wine Spectator, estes são os 14 melhores vinhos do Porto actualmente à venda:

1. 2014 Ramos Pinto Vintage Bom Retiro Porto

Fundada por Adriano Ramos Pinto em 1880, a Casa Ramos Pinto depressa se fez notar pela sua estratégia de inovação e pioneirismo. Associada a vinhos engarrafados de qualidade e com uma estratégia de vanguarda, esta empresa apoia-se na modernização dos circuitos de selecção, lotagem e envelhecimento, na investigação vitivinícola constante e no especial cuidado que Adriano Ramos Pinto dedicou à embalagem e promoção dos seus vinhos. Os vinhos Ramos Pinto tornaram-se, assim, uma referência de qualidade.

2. 1997 Warres Vintage Porto

Fundada em 1670, a Warre’s foi a primeira companhia inglesa de vinho do Porto a estabelecer-se em Portugal. No final do séc. XVIII a Casa Warres´s tornou-se líder nas exportações do vinho do Porto. Pioneira de grandes tradições, a sua história confunde-se com a própria história do vinho do Porto. Warre’s Vintage 1997 apresenta uma cor púrpura azul maravilhosa. Um nariz Warre clássico, cheio de classe e complexidade, repleto de camadas concentradas de frutas vermelhas maduras e aromas subjacentes de esteva. No paladar, ricos sabores florais com uma enorme estrutura e um final impressionante. Sem dúvida, um entre os melhores Portos para envelhecer e um clássico entre os Vintages.

3. Grahams 10 anos Porto

Fundada em 1820, a Graham’s possui duas das melhores propriedades do vale do Douro: a Quinta dos Malvedos e a Quinta do Tua, as quais produzem vinhos de excepcional qualidade com grande estrutura, riqueza e complexidade. A Graham’s é uma empresa independente, detida a 100% pela família Symington, produtores de Vinho do Porto desde o século XIX e cujos antepassados estiveram na origem das primeiras exportações de Porto em 1652. A Graham’s é reconhecida como um dos produtores de referência de Porto Vintage; o seu Vintage de 2007 alcançou 97 pontos (em 100 possíveis), atribuídos por Robert Parker, o mais credenciado crítico de vinhos do mundo que escreveu, “O candidato ao vinho do ano…um feito extraordinário.” Actualmente posiciona-se na vanguarda da inovação enológica. Graham’s 10 anos é um Tawny elaborado com uma impressionante selecção de vinhos reserva, envelhecidos em media 10 anos. É um vinho complexo e elegante, com o exuberante frutado que é a marca registrada de Graham´s. Extremamente macio na boca, possui um óptimo “bouquet” e um longo final.

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