Salmão no forno com limão
Ingredientes
- 4 lombos de salmão
- 2 limões
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- 1 ramo de alecrim
- 1 dente de alho
Preparação
- Aqueça o forno a 180ºC.
- Tempere os lombos de salmão com sal, pimenta e alho picado.
- Disponha os lombos numa travessa de ir ao forno e regue-os com azeite.
- Corte um limão em rodelas e coloque-as sobre os lombos de salmão.
- Esprema o sumo do outro limão por cima do peixe.
- Acrescente o ramo de alecrim na travessa.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.