Pre-aqueca o forno a 180oC.
Forre uma forma de tarte com a massa quebrada, ajustando bem as bordas e ao fundo.
Numa frigideira, aqueca um pouco de azeite e salteie os legumes escolhidos ate que estejam tenros.
Distribua o frango desfiado e os legumes salteados uniformemente sobre a base de massa.
Numa tigela, bata os ovos com as natas.
Tempere com sal, pimenta e as ervas aromaticas.
Despeje a mistura de ovos sobre o frango e os legumes na forma.
Polvilhe com queijo ralado, se desejar.
Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente antes de servir.
Sirva quente ou a temperatura ambiente.
