Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Forre uma tarteira com a massa quebrada, moldando-a aos cantos e picando o fundo com um garfo.
Numa frigideira, refogue os espinafres com um pouco de azeite até que murchem.
Escorra o excesso de líquido.
Disponha os espinafres e o atum escorrido e desfeito sobre a massa.
Numa taça, bata os ovos com as natas.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Verta a mistura de ovos sobre o recheio na tarteira.
Polvilhe com o queijo ralado.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e sirva.
