Pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare formas de queques com formas de papel.
Numa tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
Noutra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.
Adicione o óleo, o iogurte, o sumo e a raspa de laranja, misturando bem.
Incorpore os ingredientes secos aos líquidos, misturando até obter uma massa homogénea.
Distribua a massa pelas formas de queque, enchendo até cerca de 3/4 da sua capacidade.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20-25 minutos.
Deixe arrefecer antes de servir.
