Queques de banana e chocolate
Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1 ovo
- 100 g de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 50 g de óleo vegetal
- 100 ml de leite
- 150 g de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque formas de papel num tabuleiro de queques e reserve.
- Numa taça, esmague as bananas com a ajuda de um garfo.
- Junte-lhes o leite, o óleo e o ovo e misture bem.
- Numa taça à parte, misture a farinha, o chocolate, o fermento e o açúcar.
- Deite os ingredientes secos na mistura de banana, aos poucos e misturando entre cada adição.
- Verta a massa nas formas de papel.
- Leve ao forno já quente durante cerca de 20 minutos.
- Retire do forno e deixe arrefecer antes de comer.