Voltar
Pudim de bolacha cremoso

Pudim de bolacha cremoso

Ainda não há classificações
Doses 0

Ingredientes
  

  • 100 g de bolacha maria
  • 5 ovos
  • 125 g de açúcar
  • 500 ml de leite
  • q.b. de caramelo líquido

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
  • Barre uma forma com caramelo líquido, cobrindo bem toda a superfície.
  • Parta as bolachas maria em pedaços e coloque-as no liquidificador.
  • Junte os ovos, o açúcar e o leite. Triture até obter um creme homogéneo.
  • Verta a mistura na forma previamente caramelizada.
  • Coloque a forma dentro de um tabuleiro com água quente e leve ao forno em banho-maria durante 40 a 45 minutos.
  • Retire do forno, deixe arrefecer completamente e desenforme com cuidado.
  • Leve ao frio até à hora de servir.