Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de muffins com formas de papel.
Numa tigela grande, misture os ingredientes secos: farinha, cacau em pó, açúcares, fermento, bicarbonato e sal.
Noutra tigela, bata o ovo com o leite, o óleo e a baunilha.
Junte os ingredientes líquidos aos secos, misturando apenas até combinar. Evite bater demais.
Incorpore as pepitas de chocolate.
Divida a massa pelas formas, enchendo cada uma até cerca de 3/4 da sua capacidade.
Asse por cerca de 20-25 minutos.
Deixe arrefecer na forma por alguns minutos antes.