Combine as bolachas trituradas com a manteiga derretida e pressione no fundo de uma forma de aro amovível.
Coloque no frigorífico enquanto prepara o recheio.
Pré-aqueça o forno a 160ºC.
Bata o queijo-creme com o açúcar até ficar homogéneo.
Adicione o chocolate derretido, as natas e a baunilha.
Junte os ovos um a um, batendo ligeiramente.
Verta o recheio sobre a base de bolacha e leve ao forno por 50-60 minutos.
Deixe arrefecer completamente antes de adicionar a cobertura de natas batidas com açúcar em pó.
Refrigere por pelo menos 4 horas antes de servir, decorado com raspas de chocolate ou cacau em pó.
