Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo e claro.
Adicione o óleo e o leite e misture bem.
Peneire a farinha e o fermento e incorpore à massa, mexendo delicadamente.
Divida a massa em duas partes iguais. Numa delas, adicione o chocolate em pó e misture bem. Na outra, adicione o sumo de limão e a raspa e misture bem.
Unte e polvilhe uma forma redonda com buraco no meio. Deite as duas massas na forma, alternando colheradas de cada uma, para formar um efeito marmoreado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos.
Deixe o bolo arrefecer um pouco e desenforme.
Para fazer a cobertura, misture o leite condensado com o sumo de limão numa panela e leve ao lume brando, mexendo sempre, até engrossar um pouco.
Deite a cobertura sobre o bolo e decore com a raspa de limão e o chocolate granulado.
Sirva o bolo de limão e chocolate de seguida ou leve ao frigorífico para ficar mais firme.
