Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
Numa tigela, esmague bem as bananas.
Adicione os ovos, o iogurte e o óleo às bananas esmagadas e misture bem.
Noutra tigela, peneire a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, a canela e o sal.
Junte os ingredientes secos aos molhados e misture até obter uma massa homogénea.
Verta a massa na forma e leve ao forno durante aproximadamente 45 minutos.
Deixe arrefecer antes de desenformar.
Sirva o bolo simples ou com uma cobertura à sua escolha.
